1. Kapsulalarni ishlab chiqarish uchun liniyani qo'llashda bir kishi jelatin massasini tayyorlash bilan shug'ullanadi. Jelatin tayyorlash muddati -1,5 soat. Har bir siljish boshida (har bir ish kuni ertalab) zavodning 7 soat davomida 7 litr tayyor massa miqdorida jelatinali massa tayyorlanadi. Jelatin tayyorlash uchun uskunalar. Jelatin bug'li hammomda + 60 daraja haroratda tayyorlanadi. Bu maqsadga moslashtirilgan har qanday idishlar bo'lishi mumkin. Vazifa: bug 'banyosunda, jelatini +60 daraja haroratda to'liq shishgungacha aralashtiring.

2. Har qanday konteynerda kapsulani to'ldirish moddasini aralashtiring.

3. Xona uchun talablar - doimiy havo harorati + 15 dan + 25 darajagacha bo'lgan masofani saqlab turish. Buning uchun sizga namlikni ajratuvchi har qanday yaxshi konditsioner kerak. Yog 'Kapsulator tizimiga quyiladi. Odatda oziq-ovqat (tizimda kapsulani tashish uchun). Amalda, zaytun yoki ayçiçek yog'i foydalaning. Yuqori namlikda yog' moyni suvga singdiradi, u bulutli bo'lib qoladi va kapsula qurilmasida foydalanish uchun yaroqsiz holga keladi. Bundan tashqari, o'sha xonada va inkassatsiya bo'ladi. Tayyor kapsulalar moyli maxsus qabul qiladigan tovoqlar ichiga tushadi. Bir necha tovoqlar 50 mm devor balandligida, umumiy o'lchovlar bilan ishlashga mos keladi. 400 mm dan 400 mm gacha. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Bir soniyada 5 dyuymli tezligi bo'lgan kapsulalar protivinli yog'ga tushadi. Laganda tepsisi etarlicha to'ldirilgach, u "REFRIGERATOR" deb nomlangan xonaga joylashtiriladi. "Sovutgich" uchun doimiy harorat + 10 darajaga qo'yiladigan talablar. Bu maxsus jihozlangan xona va oddiy muzlatgich bo'lishi mumkin. Barcha tovoqlar bu sovutgichlarga joylashtirilishi kerak - pishirish idishlarini smenaga nisbatan ishlab chiqariladigan kapsulalar bilan to'ldirish kerak. "REFRIGERATOR" kapsulalarida sovutiladi (kapsuladagi jelatinning ish harorati + 60 daraja). Jarayon - jelatinni aniqlash. Kapsüllarni aniqlash uchun zarur bo'lgan vaqt - 1 kun. Rejalashtirilganda, kelgusi kun yangi "sovutgichlarda" yangi kapsulalarni tuzatish kerakligini hisobga olish kerak.

4. Bizning kapsulalarimiz + 10 daraja haroratda "xavfsiz" bo'lib, bir kun o'tib neftni to'kib yuborish vaqti keldi. Ushbu maqsadlar uchun har qanday santrifüj variant sifatida foydalanish mumkin - vertikal o'rnatish va ipga ega bo'lgan kir yuvish mashinasi. Santrifüjli kir yuvish mashinasini tanlash uchun old shartnoma zanglamas po'latdan yasalgan tamburdir va tamburdagi teshiklarning diametri kapsulalarning diametridan oshmaydi. Yigirish uchun faqat bitta kir yuvish mashinasini sotib olish kifoya. Baraban to'ldirildi, yigiruv 4-7 soniyadan so'ng yoqildi va kapsulaning partiyasi bosildi.

5. Yog 'bosilgach, darhol quritilishi uchun katta tovoqlar ustiga qo'yiladi. Ushbu pishirish tovoqlar yuqori devorlarga ega bo'lmasligi kerak, lekin bizning jelatin kapsulalarini iloji boricha erkin qo'yishlari kerak. Kondensatsiyalanish vaqtida bir-birlari bilan aloqa qilmaslik va bir-biriga yotmaslik kerak. Quritish xonasi ham konditsioner bilan jihozlangan. Harorat + 20 dan + 28 darajagacha, namlik darajasi 50% dan oshmaydi. Kerakli konditsionaga muhtoj (zinapoyada uchinchi marta). Tovoqlar uchun maxsus raftlar kerak. Quritish jarayoni oqimga to'g'ri kelishi kerak, bir burchagida, birinchi navbatda birinchi partiyani va boshqasi bilan raxni. Kapsulalarning quritish vaqti 1 kun. Kapsül va laganda o'rtasida maxsus axlat qog'ozi talab qilinadi. Qog'ozga bo'lgan talab - moy qoldiqlarini yaxshi sindirish, bu santrifugalda bosim o'tkazilgandan keyin qoladi.

6. Ishlab chiqarishda kapsulalardagi yog'ning qolgan qismi qabul qilinishi mumkin emas, quritilgandan so'ng barcha kapsulalar bir xil santrifüjdeki kichik partiyalarda yuviladi, ammo izopropil spirt bilan. Kapsüllerin miqdori 50% qabul qiluvchi tamburga quyiladi va izopropil spirt bilan quyiladi, keyin santrifüj ochiladi va spirtli drenaj qilinadi, spirtli ichimliklarning ba'zilari bug'lanadi, qismi kir yuvish mashinasining qayta ishlatish uchun ichiga tushadi. Kir yuvish mashinasidan spirtli ichimliklarni yutgan kapsüller, spirtli tezlik bilan yo'qoladi. Izopropil spirtini ishlatishning o'ziga xos xususiyati shundaki, bug'lanishdan keyin uni ishlatish izlari qoldirilmaydi (rang, hid, ta'm) to'liq zararsizdir. Bu spirtli ichimliklar oziq-ovqat uchun emas, balki yog'ni yaxshi eritadi. Vaqt o'tishi bilan, spirtli ichimliklar qoldiq yog'i bilan to'ldiriladi va uni yo'q qilish kerak, va kir yuvish mashinasida yangi ishlatiladi. Kapsüllarni yuvish uchun talablar. Xona harorati, konditsioneriz. Havfsiz elektr tizimlarini ishlatish va ishlatish.

7. Kalibrlash faqat Gostani kuzatish uchun ishlatiladi. Kapsüllar har qanday elak yordamida siltab olinadi, avval avval kerakli oynaning diametridan kichikroq bo'lgan elakdan foydalaning, kichik kamchiliklarni ko'rsatib, keyin katta derazalari bo'lgan dastani foydalaning. Kapsulalarning oyiga 2 000 000 donagacha kalibrlashi qo'lda amalga oshiriladi. Ko'p tomonlama sifat talablari bilan, barcha kapsulalar hali ham operator tomonidan vizual tarzda tekshirilishi mumkin. Har bir kapsül yorug'lik bilan maxsus stolda ko'rib chiqiladi. Tadqiqda nomukammal, noaniq moddalar bilan to'ldirilgan kapsüllar paydo bo'ladi.

8. Qoplangan xonada xona haroratida qorong'i xonada saqlash tavsiya etiladi. Tayyor kapsulalarni yopish va deformatsiyalashning oldini olish uchun paketli shaklda saqlash tavsiya etiladi. Kalibrovkadan so'ng, yoki quritgandan keyin, mahsulotga qadoqlang. Jelatin kapsüllerin saqlash muddati 2 yilgacha. Ish jarayonida modda tarkibida Capsulator tizimiga kirishi mumkin, u yog'ni to'ldiradi va uni pasaytiradi. Ta'mirlash ishlarini bajarishda transport yog'ini haftasiga bir marta yangilab turish kerak. Ko'rib turganingizdek, sotib olish kerak bo'lgan juda ko'p maxsus qurilmalar mavjud emas. Uy foydalanish uchun barcha jihozlar, ularning miqdori va narxi sizning byudjetingizga bog'liq. Eng texnologik jihatdan murakkab qurilma Capsulatorning o'zi hisoblanadi.