Yağı, avokado bol-bol лецитином – mühüm tikinti komponenti üçün beyin, ürək və sinir. Bu maddə səmərəli iş imkan verir ürək-damar və sinir sistemlərinin iştirak edib hormonlar üçün zəruri olan fəaliyyəti qaraciyər, mədəaltı vəzi və cinsi sistemi, eləcə də dərinin alışını orqanizm vacib vitaminlərin.

Yağı, avokado var, xoş qoxusu ilə ореховым, zərif dad malik высокопитательными və dad keyfiyyətlərinə, orada böyük səviyyəsi, məzmunu легкоусвояемых yağ, efir yağları, antioksidantların (сквален xüsusilə) iştirak edirlər mühüm vitaminlər (A, E, C, qruplar a, B, c, D), makro - və mikroelementlər (kalsium, sink, yod, kalium və s.), eləcə də kütləvi aktiv komponentlər ki, ümumiyyətlə vermək, onu kosmetik və müalicəvi.

Лецитин tərkibində avokado yağı malikdir əlverişli təsir sinir sistemi (CNS), baş beyin, qaraciyər və dəri örtükləri insan, eləcə də əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır fəaliyyət göstərməsi ürək əzələ və dövlət kapilyarların funksiyasının, qan damarlarının, damarlar və damarların. Сквален bu авокадовом yağda göstərir ранозаживляющие, bərpa və регенерирующие xüsusiyyətlərini saxlayaraq dərini həm çöldən, həm də içəridən.