Tərkibinə медвежьего yağ daxil olan bir sıra doymuş yağ turşuları: пальмитиновая — 20%, стеариновая — 8%, миристиновая — 1.5%, az miqdarda лауриновой və каприновой turşusu. Biri doymamış turşular da медвежьем yağında var — линолевая turşusu, 15% - i, линоленовая 25%, олеиновая 20% və арахидоновая.
Yontulmamış yağ — parıltılı, antioksidant vitamin A (retinol), vitamin c (токоферол) — 6 mq, vitamin В4 (холин) — 70 mq, qrup vitamin D: D3 (xolekalsiferol) — 5 mq, D2 (erqokalsiferol) — 5 mq Əldə ayı D vitamini getdikcə sərf ərzində qış. Biri mineral maddələr istəyirdim ki,-qeyd etmək istəyirəm olması selena 0,4 mq Və sink 0,2 mq Hesablanması edilir azn 100 qram медвежьего yağ. Kalori miqdarını göstərməlidirlər медвежьего yağ təşkil edib 910 килокалорий. Haqqında xassələri və tətbiqi медвежьего yağ biz xahiş etdilər ki, yazmaq bizim dost-tanışın, işinə həsr etmiş, tibb, heç bir on il həyat.
Yontulmamış yağ, müalicəvi xassələri, onun tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir heç bir nəsil insanlar idi əsas hissələrindən biri пеммикана – высокопитательного konsentrat, заменявшего də ov экспедициях və hərbi yürüşlərdə tam qida. Bu zaman kiçik həcmdə və незначительном çempionu, belə bir məhsul xarakterizə olunur, yüksək питательностью və asan усвояемостью. Müntəzəm istifadə сала ayı бронхаламин ilə birlikdə цитаминами və панаксозидами edə bilərlər bərpa məruz qalmış слизистые бронхолегочной sistemi, aydın əlamətlərini parçalar, гноя və mucus. Yağ müalicə edir, qoruyur mənfi yan təsiri güclü dərman, immuniteti qaldırır.