Parecchi acidi grassi saturi sono una parte di grasso di orso: palmitic — il 20%, stearin — il 8%, miristinovy — il 1,5%, quantità insignificante di laurinovy e acido kaprinovy. Da acidi nonsaturi sono presenti a grasso di orso — linoleic l'acido del 15%, linolenic il 25%, olein il 20% e arakhidonovy.

Il grasso di orso — phospholipids, la vitamina A di antiossidante (Retinolum), la vitamina E (tocopherol) — 6 mg, la vitamina B4 (è bene preoccupato) — 70 mg, il gruppo di vitamina D: D3 (holekaltsiferol) — 5 mg, D2 (ergokaltsiferol) — 5 mg. Salvato su da un orso di vitamina D gradualmente è speso durante l'inverno. Da sostanze minerali sarebbe desiderabile assegnare la disponibilità di selenio di 0,4 mg. E zinco di 0,2 mg. Il calcolo è fatto su 100 grammi di grasso di orso. Il contenuto calorico di grasso di orso è stato 910 kilocalories. Su proprietà e uso di grasso di orso abbiamo chiesto di scrivere i nostri amici i cacciatori che hanno dedicato a lavoro in medicina non un decennio di vita.

Porti il grasso quali proprietà medicinali sono apprezzate non da una generazione della gente è stato uno dei componenti principali di un pemmikan – il molto nutrimento concentra il cibo a tutti gli efetti sostituente in caccia di spedizioni e campagne militari. Al piccolo volume e il peso insignificante un tal prodotto è stato caratterizzato da comprensibilità nutriente e leggera alta. All'atto dell' uso regolare di grasso di un orso i bronkhalamin insieme con tsitamina e panaksozida sono capaci per restaurare il sistema bronchopulmonary mucoso colpito, pulirsi dai tessuti privi di vita diventati, il pus e la melma. Il grasso aiuta a trattare, protegge da effetti collaterali negativi di medicine forti, l'immunità di aumenti.