피스타치오 오일은 콜드 프레싱 (cold pressing)으로 제품 코어에서 만들어집니다. 그 결과 흐린 진한 녹색 물질이됩니다. 어둠 속에서 피스타치오를 모으는 것이 중요합니다. 또한, 제품은 일정 정도의 정제 과정을 거치며 뜨거운 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 화장품에는 비 정제 오일이 자주 사용됩니다. 그러나 정제 된 오일에서 유용한 특성의 거의 100 %가 보존됩니다. 정제 후, 오일은 짙은 녹색에서 황색으로 변합니다.

피스타치오 오일은 과일을 냉간 압착하여 얻은 후 불순물이 없으며 황색을 띠고 두꺼운 액체를 얻습니다. 클렌징 후, 오일은 독특한 냄새와 맛이 없지만 모든 치유력을 유지합니다. 피스타치오 오일은 요리에 매우 유명합니다. 주로 의학 및 화장품 분야에서 사용되는 과일 오일입니다. 처방전없이 미용실이나 약국에서 구입할 수 있습니다. 또한 피스타치오 너트와 같은 오일은 피부, 손톱 및 머리카락의 질병을 치료하기 위해 화장품에서 사용됩니다.

피스타치오 오일은 상당히 높은 함량의 피토스테롤 (베타 - 시토스테롤 포함)과 가장 건강한 비타민 E (100g 당 19mg)가 특징입니다. 식물 스테롤은 피부 재생 과정을 활성화하고 장벽 기능을 강화하며 피부 탄력을 회복시킵니다. 또한 콜라겐 합성 과정에 영향을 주며 항 염증 및 치유 효과도 있으며 민감한 피부를 진정시키는 데 사용됩니다.