콩기름은 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이는 데 도움이됩니다. 접근성이란 저렴한 가격뿐만 아니라 널리 퍼져 있음을 의미합니다. 지방산의 독특한 조합으로 인해, 압박은 혈관 및 심장 질환을 예방하는 다른 유익한 물질의 복잡한 효과를 향상시킵니다. 이미 언급했듯이, 이것은 신진 대사에 강한 자극 및 정상화 효과가있는 어유 식물성 기름에 가장 가깝습니다.

콩기름은 식물성 액체 지방이며, 그 화학적 조성은 99 %가 지방산으로 표시됩니다. 그것은 투명하거나 반투명 한 액체로, 노란색의 그늘에 그려져 기름기가 있습니다. 프레싱 글로우 앰버 음영 생산.

더 인기있는 정제되지 않은 콩기름은 수분으로 인해 수명이 연장되지만 유익한 물질이 남아 있습니다. 이 오일에는 뇌 활동을 향상시키는 많은 레시틴이 들어 있습니다. 식물성 샐러드에는 소량 첨가하는 것이 좋으며, 가열하면 식물체에 유해한 발암 성 물질이 형성되기 때문에이 기름을 튀기는 것은 불가능합니다.