O óleo de um macadamia recebe-se de muito nozes de alta caloria (em 100 g de um produto de 700 kcals) método de uma extração fria, por isso, o produto já feito guarda em si mesmo todas as substâncias úteis e mais valiosas. Na aparência é líquido com a coerência oleosa da cor amarelada com o gosto agradável e um cheiro de nozes. Nele há complexo inteiro de componentes naturais, são muitos ácidos graxos úteis, proteína, óleos essenciais, vitaminas necessárias para o nosso organismo de minerais.

O óleo de nozes de um macadamia também tem valioso a amolecimento de pele, umedecimento, antioxidante, restaurar e rejuvenescer propriedades, por isso os cosméticos que incluíram este produto, são bastante caros. O óleo absorve-se perfeitamente, sem o resto na pele de traços. O óleo de um macadamia é capaz para reduzir sintomas da exposição de enxaqueca, lutas com hypovitaminoses, fortalecendo a imunidade, quinsies, diminui processos da formação de um tumor.

Os componentes principais de óleo são ácidos graxos e minerais: selênio, ferro, fósforo, magnésio. Na sua estrutura o lugar especial aloca-se monofônico - e a ácidos graxos polynonsaturated, celulose e também glicose e pectina. O óleo é grupos ricos na vitamina B entre o qual está presente niatsin, um pyridoxine, folic e ácido pantothenic, tiamina e Riboflavinum. E também é possível encontrar vitaminas A, E e D na estrutura. O valor de poder em 100 gramas de um produto é 700 kcals.