يتضمن تكوين الدهن الدهني عدد من الأحماض الدهنية المشبعة: البالمتيك - 20٪ ، ستاريك - 8٪ ، ميريستيك - 1.5٪ ، كمية صغيرة من حمض اللوريك وحمض الكابريك. من الأحماض غير المشبعة في دهون الدببة موجودة - حمض اللينوليك 15 ٪ ، لينولينيك 25 ٪ ، الأوليك 20 ٪ و arachidonic.

الدهون الدب - الدهون الفوسفاتية ، مضادات الأكسدة فيتامين أ (الريتينول) ، فيتامين ه (توكوفيرول) - 6 ملغ ، فيتامين ب 4 (الكولين) - 70 ملغ ، مجموعة فيتامين د: د 3 (كوليكالسيفيرول) - 5 ملغ ، د 2 (إرغوكالسيفيرول) - 5 ملغ. يتم استهلاك فيتامين (د) المتراكم من الدب تدريجيا في فصل الشتاء. من المواد المعدنية ، أود أن أسلط الضوء على وجود السيلينيوم 0.4 ملغ. وزنك 0.2 ملغ. يتم إجراء الحساب على 100 غرام من الدهون الدب. كان السعرات الحرارية من الدهون الدب 910 سعرة حرارية. طلبنا من أصدقائنا من الصيادين الكتابة عن خصائص واستخدام الدهن الدب ، الذين كرسوا أكثر من عقد من الحياة للعمل في الطب.

كان دهون الدب ، والخصائص الطبية التي يقدرها أكثر من جيل واحد من الناس ، واحدة من المكونات الرئيسية للبيميميكان ، وهو مركز غذائي عالي الجودة ، لتحل محل الطعام عالي الجودة في حملات الصيد والحملات العسكرية. مع حجم صغير ووزن منخفض ، يتميز هذا المنتج بقيمة غذائية عالية وسهل الهضم. مع الاستخدام المنتظم للدهون الدبالية ، فإن bronchalamine ، جنبا إلى جنب مع cytamines و panaxosides ، قادرون على استعادة الأغشية المخاطية المصابة من النظام القصبي الرئوي ، وتنظيف الأنسجة الميتة ، القيح والمخاط. يساعد الدهون على الشفاء ، ويحمي من الآثار الجانبية السلبية للأدوية القوية ، ويعزز مناعة.