زيت الصويا يساعد على خفض مستوى الكوليسترول "الضار". تعني إمكانية الوصول ليس السعر المنخفض فحسب ، بل أيضًا على نطاق واسع. بفضل التركيبة الفريدة من الأحماض الدهنية ، يعزز الضغط التأثير المعقد للمواد المفيدة الأخرى التي تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية. كما سبق أن لوحظ ، وهذا هو الأقرب إلى زيت السمك زيت السمك ، والذي له تأثير تحفيز وتطبيع قوي على الأيض.

زيت الصويا هو دهن سائل من أصل نباتي ، التركيبة الكيميائية التي تمثل 99 ٪ من الأحماض الدهنية. هو سائل شفاف أو شفاف ، مطلية بدرجات من اللون الأصفر ، الزيتية إلى اللمس. في إنتاج ظلال كهرمان العنبر يضيء.

أكثر شعبية هو زيت فول الصويا غير المكرر ، والتي تمتد مدة الصلاحية بسبب الترطيب ، ومع ذلك ، فإن المواد المفيدة تبقى فيه. يحتوي هذا الزيت على الكثير من الليسيثين ، مما يحسن نشاط الدماغ. من المستحسن إضافته بكمية صغيرة من السلطة النباتية ، ومن المستحيل تقليب هذا الزيت ، لأنه عندما يتم تسخينه ، تتشكل مواد مسرطنة مضرّة بالجسم.