أحماض أوميغا 9 غير المشبعة ليست من الأحماض الدهنية الأساسية (الأساسية) على النقيض من الطبقات الأحماض الدهنية أوميغا 3 غير المشبعة والأحماض الدهنية أوميغا 6 غير المشبعة. يمكن تصنيع أحماض أوميجا 9 من قبل جسم الإنسان [2] من الأحماض غير المشبعة ω-3 و ω-6 الدهنية ، وبالتالي ، ليست ضرورية في النظام الغذائي ، إلى جانب عدم وجود روابط مزدوجة أوميغا -6 تمنع تحولها إلى eicosanoids.

أوميغا 9 هو حمض دهني غير مشبع يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول ، والحفاظ على مستويات الجلوكوز المناسبة ، وتقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.

الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة تعمل على أغشية الخلايا ، مما يسمح للمغذيات والهرمونات بالدخول بحرية إلى الخلايا. يمكن أن يساعد هذا في الحفاظ على عمر الشباب ، لذا فإن متوسط ​​العمر المتوقع في اليابان هو رقم قياسي. يمكن أن تساعد أوميغا 9 على حرق الدهون ، لكننا لا ننصح بالأطعمة الغنية بالدهون للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. نعم ، يمكن الحصول على هذه الأحماض من المكسرات ومنتجات الألبان ، ولكن معهم ستحصل على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية ، لذلك يجب أن يكون كل شيء باعتدال.