Меки желатинови капсули са мерителна дозирана форма, състояща се от покрито лекарство. Меките капсули могат да бъдат с различна форма (кръгли, овални, продълговати и др.), С различен размер, цвят и текстура на пълнителя. За получаване на капсулни обвивки се използват различни високомолекулни филмообразуващи вещества, характеризиращи се с определена механична якост и способни да образуват еластични филми. Най-широко използваната съвременна фармацевтична индустрия е желатин, така че повечето от получените капсули са желатинови капсули. За да се получи мека желатинова капсулна обвивка, е необходимо да се приготви желатинова маса с включването, в допълнение към желатина, на различни помощни съставки. Тези съставки спомагат за подобряване на структурни и механични свойства на обвивката на капсулата, както и за защита от влага, предпазват от микробно замърсяване, придават му необходимия мирис и цвят и т.н. Подробно описание на свойствата на желатина и характеристиките на помощните вещества, включени в черупките на желатиновите капсули, може да бъде намерено в раздела за производството на твърди желатинови капсули. Инкапсулираните лекарства се наричат "пълнители". Меките желатинови капсули са предназначени за капсулиране на свободно течащи или пастообразни пълнители (например масла, мазнини, витамини, масла или други неводни разтвори, суспензии, мехлеми, пасти или гелове. Някои чуждестранни фирми и изследователи са капсулирани в мек желатин капсули от твърд пълнител (прахове или техни смеси), обаче, тези разработки се оказаха ирационални и не получиха практическо разпределение. За да се дадат на пълнителя капсули някои технологични характеристики и да се определят неговите биофармацевтични свойства, в състава на пълнителя се въвеждат биологично индиферентни помощни съставки в допълнение към фармакологично активната субстанция. Като правило, това са разредители, които придават необходимия оптимален обем на пълнителя на капсулата. Такъв безразличен разредител за меки желатинови капсули са растителни масла, различни смеси от полиетилен оксиди, много по-рядко те са силиконови масла и сложни съставни състави, съдържащи, в допълнение към тях, Tween-80, пропиленгликол, глицерин и други. Ако е необходимо, в допълнение към горното, към добавките могат да се добавят и други добавки.
