Mjuka gelatinkapslar är en mättad mjuk doseringsform bestående av ett belagt läkemedel. Mjuka kapslar kan vara av olika former (rund, oval, avlång, etc.), med olika storlekar, färg och textur på fyllmedlet. För att erhålla kapselskal, används en mängd filmbildande substanser med hög molekylvikt, karakteriserad av en viss mekanisk hållfasthet och i stånd att bilda elastiska filmer. Den mest använda moderna läkemedelsindustrin är gelatin, så de flesta kapslarna som produceras är gelatinkapslar. För att erhålla ett mjukt gelatinkapselskal är det nödvändigt att framställa en gelatinös massa, med införlivandet, utöver gelatin, av olika hjälpingredienser. Dessa ingredienser bidrar till att förbättra kapselskalans strukturella och mekaniska egenskaper samt skydda mot fukt, skydda mot mikrobiell förorening, ge den nödvändiga lukten och färgen osv. En detaljerad beskrivning av egenskaperna hos gelatin och egenskaper hos hjälpämnen som ingår i skalen av gelatinkapslar finns i avsnittet om produktion av hårda gelatinkapslar. Inkapslade läkemedel kallas "bulkmedel".
Mjuka gelatinkapslar är avsedda för tillverkning av kapslar av lättflytande eller pastaformiga fyllmedel (till exempel oljor, fetter, vitaminer, olja eller andra icke-vattenhaltiga lösningar, suspensioner, salvor, pastor eller geliknande ämnen. Vissa utländska företag och forskare har utfört verk på inkapslingen i mjuka gelatinösa kapslar med fast fyllmedel (pulver eller blandningar) visade sig emellertid denna utveckling vara irrationell och mottog inte praktisk fördelning. För att ge kapselpåfyllningen vissa tekniker biologiska egenskaper och de biofarmaceutiska egenskaper som tilldelas den, förutom den farmakologiskt aktiva substansen, tillsätts biologiskt likgiltiga hjälpingredienser till fyllmedlet.
Dessa är som regel utspädningsmedel, vilket ger den önskade optimala volymen till kapselfyllmedlet. Ett sådant likgiltigt utspädningsmedel för mjuka gelatinkapslar är vegetabiliska oljor, olika blandningar av polyetylenoxider, mycket mindre ofta är de silikonoljor och komplexa komponenter som förutom dessa innehåller tween-80, propylenglykol, glycerin och andra. Vid behov, förutom ovanstående kan andra tillsatser sättas till fyllmedlen.
