L'huile de foie de morue — la graisse animale trouvant dans le poisson et reçue du poisson — par exemple, de grand, le poids dans 1,3—2,2 kg, le foie trilobé gras de la morue. En grande quantité se trouve dans le poisson de mer de l'eau froide de l'océan mondial — dans le maquereau, le hareng, d'autres poissons gras.

L'huile de foie de morue influence favorablement l'activité de l'encéphale, délivre du stress et la dépression. Le fixent au nombre de la thérapeutique complexe des désorganisations psychoémotionnelles, pour la libération de la fatigue chronique, возбужденности et les problèmes avec le rêve. Le produit améliore l'humeur et affermit la mémoire. Il y a cela grâce aux vitamines entrant dans sa composition et les acides gras.

L'huile de foie de morue contient plus de vitamines A et D, et de poisson – les acides polyinsaturés gras. Dans tous les cas les deux produits sont utiles à l'organisme, y compris pour le renforcement des cheveu et les ongles. Plusieurs spécialistes trouvent la graisse obtenue de la viande du poisson, comme le produit plus sûr. Cependant l'utiliser à titre du moyen de la prophylaxie de l'hypovitaminose il n'est pas rationnel. Dans la pédiatrie déjà appliquent beaucoup d'années notamment l'huile de foie de morue contre le rachitisme et d'autres pathologies d'enfant.