L'huile d'ail protège l'organisme contre les microbes. À la base des études de l'extrait de l'ail les savants ont éclairci qu'il tue pendant une heure jusqu'à 93 % стафилококков, et pendant trois heures supprime entièrement сальмонеллу. Est le plus fort иммуномодулятором. Les substances au nombre du produit intensifient considérablement les forces protectrices de l'organisme que permet de résister aux attaques infectieuses de la différente nature.

Les qualités salubres de l'huile de l'ail sont conditionnées par sa riche composition : фитонциды, les liaisons du soufre, les conservateurs, биофлавоноиды, les acides organiques, ПНЖК, les vitamines, y compris, la carotine, l'acide ascorbique, le groupe à, D. F, PP, l'ensemble entier macro- et les microéléments (le fer, le zinc, le sélénium, le magnésium, le potassium, le sodium, le combat, l'iode, le calcium, la molybdène, le silicium, le manganèse, le fluor etc) exercent l'influence bénéfique sur l'organisme humain.

Tout savent bien, autant l'ail possède la quantité abondante de propriétés utiles. L'utilisent brut de décoffrage, séché, préparent les liqueurs de toute sorte. Néanmoins, les liqueurs, en général, sont fondées sur l'alcool, la vodka ou спиртосодержащих les composants. L'huile d'ail se produit l'alternative aux liqueurs. Il possède une large liste des propriétés utiles, peut être appliqué pratiquement par tous, chez qui apparaît la nécessité du traitement ou la prophylaxie de n'importe quelle maladie.