Asam lemak tak jenuh ganda omega-3 (alfa-linolenat, eikosapentaenoat, docosaheksaenoat). Pria tidak mensintesis asam lemak dari zat yang lebih sederhana, meskipun ia dapat membentuk rantai panjang dan lebih pendek dengan efisiensi sekitar 6% pada pria dengan efisiensi yang lebih tinggi pada wanita. Dengan adanya asam lemak omega-6, reaksi melambat. Akumulasi omega-3 dalam jaringan paling efektif, dengan nutrisi, atau ketika jumlah analog omega-6 yang bersaing rendah.

Manfaat asam lemak tak jenuh ganda bagi manusia sangat besar. Omega 3 melindungi sumber daya internal tubuh dari penyakit, mencegah pembekuan darah dan proses peradangan. Membantu pembuluh, penglihatan, rambut, fungsi reproduksi, serta terkenal dengan banyak sifat bermanfaat lainnya. Bentuk sediaan yang paling efektif dalam bentuk enkapsulasi adalah kapsul gelatin bulat.

Omega-3 adalah asam lemak esensial. Nama ini diberikan oleh para peneliti yang menemukan peran mereka dalam pertumbuhan anak-anak dan remaja. Sejumlah kecil omega-3 dalam makanan mempertahankan pertumbuhan normal, dan jumlah yang lebih besar tidak memiliki efek tambahan. Makan 2-3 gram suplemen biologis yang mengandung asam lemak omega-3 membantu mengurangi kadar trigliserida dalam darah hingga 30-40% pada manusia. Asam alfa-linolenat (omega rantai sedang yang terkandung dalam chestnut, sayuran segar dan minyak sayur) secara efektif mengurangi kadar trigliserida. Rantai panjang omega-3-PUFA, bila dikonsumsi sebagai suplemen makanan dengan dosis ~ 5 gram per hari, dapat menyebabkan peningkatan kadar lipoprotein densitas rendah sekitar 8% pada pasien dengan hipertrigliseridemia.