Trigliserida Omega-6 mempengaruhi tubuh manusia. Yakni, mereka meningkatkan kekebalan, menjaga integritas sel, menormalkan metabolisme lipid, mempertahankan kelembaban di dermis. Asam ini digunakan untuk mengobati osteoporosis, patologi mata, alkoholisme, aterosklerosis, eksim, jerawat, alergi, onkologi, borok, dan TBC.

Tingkat omega-6 adalah 8 gram (8% dari total asupan kalori per hari). Sifat-sifat menguntungkan dari lipid hanya muncul di hadapan lemak omega-3. Ke tubuh untuk sepenuhnya mengekstrak semua nutrisi dari makanan, perhatikan jumlah PUFA yang dikonsumsi per hari. Rasio optimal trigliserida omega-3 ke omega-6 adalah satu banding enam.

Asam linoleat adalah minyak nabati dari minyak bunga matahari, minyak biji kapas, minyak kedelai, minyak evening primrose, minyak lobak, minyak jagung mengurangi tingkat trigliserida. Rantai panjang omega-3-PUFA bila diminum sebagai aditif makanan dengan dosis 8 gram per hari dapat menyebabkan peningkatan kadar lipoprotein. Dengan bantuan Omega-6, kadar kolesterol normal dipertahankan dalam darah, yang mencegah aterosklerosis. Asam lemak meningkatkan penampilan kulit dan rambut. Omega-6 juga terlibat dalam regenerasi jaringan manusia.