Жаңғақ майы өте алады және сақтайды, сондықтан оның макадамии калорийных (100 г өнімнің 700 ккал) әдіспен өзіне пайдалы да суық дайын өнімнің барлық құнды заттар. Бұл түсті майлы консистенциямен сарылау татумен сыртқы түрі мен иісі бар сұйықтық бойынша жағымды жаңғақ. Онда заттай компоненттерін, қышқылдар, эфир майларын, витаминдер, организмнің көптеген пайдалы микроэлементтердің өте семіз протеиндерді, біздің үшін қажетті толық кешені бар.

Май және тері қалпына келтіретін қасиеттері, міне, сондықтан да ие болады, жаңғақ, косметика, оған омолаживающими антиоксидантными увлажняющими жеңілдететін бағалы макадамии үшін едәуір қымбат қосулы бұл өнім болып табылады. Май жақсы қалдықсыз іздерін, теріге сіңіп жатыр. Май макадамии мигреньге күресіп, иммунитет, баспалармен, білім беру процестерін нығайта отырып, көріністерін азайтуға қабілетті белгілер гиповитаминозами тежеген опухоле.

Майлы қышқылдар мен минералдар май негізгі компоненттері болып табылады: селен, темір, фосфор, магний. Оның құрамында бөлінеді, моно - және полиненасыщенным қышқылдарға ескере отырып, сондай-ақ ерекше орын семіз глюкозаға және пектинге. Пиридоксин, фоли қышқылы, тиамин, олардың арасында ниацин қатысса, және май мол витаминдермен топтың маралдың мүйізін кес және рибофлавиналар. Сондай-ақ табуға болады А, Е және энергетикалық құндылығы 100 грамм өнімнің құрамында витаминдер D. саны 700 ккал.