Bokolje er laget av bøkemuttere og har god smak og høye forbrukeregenskaper. De kan erstatte oliven-, valnøtt-, valmue- eller mandelolje i tilberedningen av hjemmelaget brød, et utvalg av konditori, salatdressing og mange andre retter. Og beboere på de stedene hvor mange bøk trær vokser, gjør mel fra skrellede og stekte nøtter, og legg til som en liten mengde hvetemel, bake utmerkede pannekaker, pannekaker og smulende kaker.

Bokolje ligner olivenolje og er veldig behagelig for smaken. Den er rik på forskjellige syrer, vitamin E, magnesium. Etter rådgivning med en lege er det mulig å bruke bøkolje til helbredende formål. Kursets varighet er vanligvis to måneder. Olje fra bøkemuttere forbedrer metabolisme, fjerner overskytende kolesterol, hjelper fra anemi og bronkopulmonale sykdommer, forbedrer potens.

Bok olje er rik på vitaminer, syrer, magnesium. Det forbedrer metabolisme, forhindrer utviklingen av anemi hos barn. Ekstern bruk av olje er ikke begrenset til nesten ingenting, bortsett fra individuell intoleranse. Vitamin E - en av de viktigste for huden - vil forhindre tørrhet og aldring. Den forbedrende masken for hår fra bøkolje vil forbedre utseendet og vil berike med mikroelementer og vitaminer.