Omega-3 flerumettede fettsyrer (alfa-linolensyre, eikosapentaenoic, docosahexaenoic). Menneske syntetiserer ikke fettsyrer fra enklere stoffer, selv om han kan danne langkjede og kortkjede med en effektivitet på ca 6% hos menn med høyere effektivitet hos kvinner. Med nærvær av omega-6 fettsyrer, reduseres reaksjonene. Akkumuleringen av omega-3 i vev er mest effektiv, med ernæring, eller når konkurrerende mengder av omega-6-analoger er lave.

Fordelene med flerumettede fettsyrer for mennesker er enorme. Omega 3 beskytter kroppens indre ressurser mot sykdom, forhindrer blodpropper og inflammatoriske prosesser. Hjelper fartøy, syn, hår, reproduktiv funksjon, så vel som kjent for mange andre nyttige egenskaper. Den mest effektive doseringsformen i innkapslet form er runde gelatinkapsler.

Omega-3 er essensielle fettsyrer. Navnet ble gitt av forskere som oppdaget sin rolle i veksten av barn og ungdom. En liten mengde omega-3 i dietten opprettholdt normal vekst, og en større mengde hadde ingen ytterligere effekt. Å spise 2-3 gram biologiske kosttilskudd som inneholder omega-3 fettsyrer bidrar til å redusere nivået av triglyserider i blodet med 30-40% hos mennesker. Alfa-linolensyre (mediumkjede-omega inneholdt i kastanjer, friske grønnsaker og vegetabilsk olje) reduserer triglyseridnivåene effektivt. Langkjedede omega-3-flerumettede fettsyrer ved å motta dem som et næringstilskudd i en dose på omtrent 5 gram per dag kan føre til økte nivåer av lipoproteiner med lav tetthet med ca. 8% i pasienter med hypertriglyseridemi.