Baliq yog'i - baliqdagi va baliqlardan olingan hayvon yog'i - masalan, katta, og'irligi 1,3-2,2 kg, uch lobli yog'li jigar jigaridan. Dunyod okeanining sovuq suvlarida baliq baliqlarida katta miqdorda - qandil, mayalanma va boshqa yog'li baliqlarda topiladi.

Baliq yog'i miya faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, stress va depressiyani bartaraf etadi. U surunkali charchoqni, ajitatsiya va uyqu muammolarini bartaraf etish uchun psixo-emosional kasalliklarni kompleks davolashda qo'llaniladi. Mahsulot ruhiy holatni yaxshilaydi va xotirani mustahkamlaydi. Bu organizmning vitaminlari va yog'li kislotalari tufayli sodir bo'ladi.

Baliq yog'i A va D vitaminlari, baliq yog'i - ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari mavjud. Qanday bo'lmasin, har ikkala mahsulot ham tananing foydasi uchun, shu jumladan soch va tirnoqlarni mustahkamlaydi. Ko'pgina mutaxassislar baliq go'shtidan olinadigan yog ', xavfsizroq mahsulot deb hisoblaydilar. Biroq, uni gipovitaminozning oldini olish vositasi sifatida foydalanish tavsiya etilmaydi. Ko'p yillar davomida pediatriyada baliq yog'i raxit va boshqa bolalik kasalliklariga qarshi ishlatiladi.