Pekan yong'oq yog'i sizga tananing ko'plab kasalliklarini engishga yordam beradi. Bu organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan va energiya zahiralarini to'ldirishga yordam beradigan foydali vitaminlar, minerallar va makaronutrientlarning butun kompleksiga asoslangan. Neft sovuq bosim bilan chiqariladi. Olingan mahsulot yoqimli oltin sariq rangga ega va uning aromati yong'oqning hidiga o'xshaydi. Uning mazali sifati bilan pecan yog'ini zaytun moyi bilan taqqoslash mumkin.
Bu biologik faol moddalar, qoida tariqasida, turli xil yong'oqlar, urug'lar va ba'zi o'simliklar mavjud va tomirlar va yurak faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ular xolesterin miqdorini kamaytiradi, shu bilan ateroskleroz, varikoz tomirlari va koroner yurak kasalliklari kabi kasalliklarning oldini oladi.
Pekan yog'i ko'pincha guruch, polenta, qo'ziqorin va salatlar uchun turli xil idishlarni to'ldirish uchun ishlatiladi. Ushbu mahsulot baliq idishlarini (aliment, shu jumladan), parranda go'shti va go'sht idishlari bilan yaxshi ketadi. Misol uchun, baliqni qovurayotganda uni chivin bilan qo'shib qo'yish mumkin. Bundan tashqari, bu yog 'balsamik sirka va pishloqlar bilan birga xizmat qildi. Bundan tashqari, pecan yog 'har qanday uy qurilishi pishirish uchun mazali lazzat berishi mumkin.