Omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar (alfa-linolenik, eikosapentaenoid, dokosaheksenogen). Odam oddiy kislotalardan yog 'kislotasini sintez qilmaydi, garchi ayollarda yuqori samaradorligi yuqori bo'lgan erkaklarda taxminan 6% ni tashkil etadigan zanjirli va qisqa zanjirli zanjir hosil qilishi mumkin. Omega-6 yog' kislotalari mavjudligi bilan reaktsiyalar sekinlashadi. Omega-3 ni to'qimalarda to'plash eng samarali, ovqatlanish bilan yoki raqobatlashayotgan omega-6 analoglarining pastligi.

Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning afzalliklari juda katta. Omega 3 tananing ichki resurslarini kasallikdan himoya qiladi, qon quyqalarini va yallig'lanish jarayonlarini oldini oladi. Kemalar, ko'zlar, sochlar, reproduktiv funktsiyaga va boshqa ko'plab foydali narsalar bilan mashhur. Kapsulali shaklda eng samarali dozaj shaklini yumaloq jelatin kapsüllerdir.

Omega-3 - muhim yog'li kislotalar. Bu nom bolalar va o'smirlarning o'sishida o'z rolini kashf etgan tadqiqotchilar tomonidan berildi. Ratsionda kichik miqdordagi omega-3 o'sishi an'anaviy o'sishni saqlab qoldi va undan katta miqdori qo'shimcha ta'sir ko'rsatmadi. Omega-3 yog 'kislotalari tarkibida 2-3 gramm biologik qo'shimchalarni iste'mol qilish qonda triglitseridlar miqdorini 30-40% kamaytirishga yordam beradi. Alpha-linolenic kislotasi (kashtan zanjiri, yangi sabzavot va o'simlik moyida joylashgan o'rta zanjir omega) triglitserid darajasini samarali ravishda kamaytiradi. Gipertrigliseridemiya bilan og'rigan bemorlarda kuniga ~ 5 gramm miqdorida oziq-ovqat mahsuloti sifatida qabul qilingan uzoq zanjirli omega-3-PUFA kam zichlikli lipoprotein miqdorini 8 foizga oshirishi mumkin.