Capsifier. Mô tả. Viên nang liền mạch mềm có thể được lưu trữ trong điều kiện thích hợp cho đến 3 năm. Công nghệ chúng tôi đề xuất là nơi khối gelatin lỏng được sử dụng làm vỏ của viên nang trong tương lai và các viên nang thu được có hình dạng mềm, liền mạch, hình cầu. Khi sử dụng công nghệ này, có thể điều chỉnh độ dày thành của vỏ gelatin, đường kính của lớp hoàn thiện và khối lượng làm đầy của viên nang gelatin. Các thiết bị chỉ sản xuất viên nang tròn. Đường kính của viên nang có thể được điều chỉnh từ 2 mm đến 10 mm. Bên ngoài một lớp vỏ gelatin mỏng, nhưng mạnh mẽ, bên trong một loại dầu lỏng. Bên trong viên nang chỉ có thể là dầu hoặc chất lỏng không phá hủy gelatin.
Thiết bị Capsulator bao gồm các bộ phận và bộ phận chính sau: Vỏ kín hoàn toàn, cách điện với môi trường; Bơm dầu vận chuyển; Pulsator - tạo xung dầu; Hệ thống ống và van; Bộ phận làm lạnh và buồng làm lạnh giúp làm mát dầu vận chuyển trong hệ thống Capsulator; Một bể chứa các bộ phận làm nóng phục vụ để làm nóng khối gelatin; Đầu hình thành viên nang; Các đơn vị điện tử để kiểm soát nhiệt độ và ổn định nhiệt độ trong buồng lạnh và bể sưởi gelatin; Hệ thống cấp khí nén; Bảng điều khiển và đơn vị kiểm soát.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
Đường kính viên nang từ 2 đến 15 mm
Tần số dao động, điều chỉnh 1,2,3,4,5 xung \ giây
Làm nóng nhiệt độ của vỏ gelatin lỏng 60-70 độ C
Chất làm đầy nhiệt độ 12-40 độ C
Viên nang làm đầy có thể điều chỉnh từ 0,05 đến 0,4 gram
Áp suất của dầu trong máy phát xung 0,5-1,5 kg \ cm
Công suất 1,5 kw
Cung cấp điện 220v
Kích thước tổng thể 700х600х2000 mm
Trọng lượng 200 kg, có bao bì 250 kg.
Thiết bị được cung cấp bởi một mạng điện xoay chiều 220 volt. Công suất Capsulators lên đến 15.000 viên mỗi giờ. Chu kỳ sản xuất từ khi bắt đầu sản xuất viên nang đến đóng gói là 2-3 ngày. Một trang web sản xuất 5 người có khả năng sản xuất 1,5 triệu viên mỗi tháng. Việc sản xuất các viên nang gelatin mềm, liền mạch dựa trên các tính chất vật lý của khối gelatin. Sự hình thành của các viên nang xảy ra ở đầu ra của đầu Capsulator, trong đó chất độn và khối gelatin được cho ăn dưới áp suất không khí. Dưới ảnh hưởng của dầu đập trong đầu, tia nước bị tách ra và do lực căng bề mặt của khối gelatin, phần tách ra trơn tru có hình dạng hình cầu. Các viên nang hình thành dần dần đông cứng trong một dòng dầu thực vật được làm mát yếu. Sau khi viên nang được hình thành, đường ống đi vào chảo với dầu thực vật nằm trên kệ Capsulator. Tốc độ dòng chảy của chất độn và khối gelatin được điều tiết. Bạn nhận được viên nang với một khối lượng chất độn từ 0,05 đến 0,4 gram. Tần số xung dầu trong đầu bằng số lượng viên nang được hình thành và ổn định trong chu kỳ sản xuất, nhưng tùy thuộc vào trọng lượng của chất độn, nó có thể thay đổi từ 60 đến 250 viên mỗi phút. Phòng được trang bị một thiết bị để chuẩn bị khối gelatin, bể để chuẩn bị một giải pháp của chất độn, cân điện tử. Thiết bị chuẩn bị khối gelatin được trang bị máy khuấy và bể chứa nước, trong đó nhiệt độ cài đặt được duy trì tự động. Các giải pháp phụ được chuẩn bị theo các hướng dẫn công nghệ. Khối gelatin và chất độn được chuẩn bị được cân với số lượng cần thiết và đổ vào bể Capsulator. Sau khi bật Capsulator, dầu vận chuyển trong hệ thống được làm mát. Thoát khỏi "chế độ" mất khoảng 10 phút. Trong thời gian này, người vận hành Capsulator điều chỉnh sự hình thành các viên nang và liều lượng cần thiết của chúng. Khi bạn điền vào chảo thay đổi, di chuyển đến các kệ thấp hơn Capsulator. Phòng ép các viên nang từ dầu thực vật, được trang bị một máy ly tâm để ép và một bồn rửa để rửa khay từ dầu thực vật. Đối với khối lượng sản xuất nhỏ, có một phương pháp kéo sợi thủ công, không bao gồm máy ly tâm để kéo sợi. Sau khi vắt, các viên nang được chuyển đến khu vực sấy. Một phòng để sấy viên nang gelatin mềm được trang bị máy điều hòa không khí với máy sấy không khí và kệ trên đó các khay chứa viên nang ướt được đặt sau khi nhấn. Với việc tuân thủ đúng chế độ nhiệt độ và độ ẩm, các viên nang sẽ khô trong 24 giờ. Viên nang khô được đổ từ khay trong các thùng chứa và chuyển sang rửa bằng rượu isopropyl. Phòng rửa viên nang, được trang bị hộp đựng cồn isopropyl và máy ly tâm để rửa viên nang khô từ bã dầu thực vật. Sự hiện diện bắt buộc của thông gió khí thải. Các viên nang được đổ vào một cái trống ly tâm, trong đó cồn isopropyl được đưa từ thùng chứa qua một máy bay phản lực phân tán qua một van. Đối với khối lượng sản xuất nhỏ, có một phương pháp rửa thủ công không bao gồm máy ly tâm.