ترکیب چربی خرس حاوی تعدادی از اسیدهای چرب اشباع: palmitic - 20٪، stearic - 8٪، میریستیک - 1.5٪، مقدار کمی اسید لاوری و اسید اسکوربیک. اسیدهای غیر اشباع در چربی خرس وجود دارد - لینولئیک اسید 15٪، لینولین 25٪، الیاف 20٪ و آراشیدونی.
چربی نوشیدنی - فسفولیپید، ویتامین A آنتی اکسیدان (رتینول)، ویتامین E (توکوفرول) - 6 میلی گرم، ویتامین B4 (کولین) - 70 میلی گرم، گروه ویتامین D: D3 (کلکلسیفرول) - 5 میلی گرم، D2 (ergocalciferol) - 5 میلی گرم. ویتامین D که به وسیله خرس انباشته شده است به تدریج در زمستان مصرف می شود. از مواد معدنی، من می خواهم حضور سلنیوم 0.4 میلی گرم را برجسته کنم. و روی 0.2 میلی گرم محاسبه به 100 گرم چربی خرس ساخته شده است. محتوای کالری چربی خرس 910 کالری بود. ما از دوستان شکارچی خواسته ایم در خصوص خواص و استفاده از چربی خرس، که بیش از یک دهه زندگی را به کار در پزشکی اختصاص داده اند، بنویسیم.
خرس چاق، خواص دارویی که توسط بیش از یک نسل از مردم قدردانی می شود، یکی از اجزای اصلی پممیکان بود، یک کنسانتره بسیار مغذی، جایگزین مواد غذایی با درجه بالا در حمل و نقل شکار و کمپین های نظامی. با حجم کم و وزن کم، این محصول دارای ارزش غذایی بالا و قابلیت هضم آسان است. با استفاده منظم از چربی خرس، برونکالامین، همراه با سیتامین ها و پانکوزید ها، می توانند غشاهای مخاطی آسیب دیده سیستم برونکئوپونیک را بازگردانند و سلول های مرده، گلوله و مخاط را تمیز می کنند. چربی به درمان کمک می کند، در برابر عوارض جانبی منفی داروهای قوی محافظت می کند و ایمنی را افزایش می دهد.