روغن رزماری یک مایع چسبناک است که دارای طعم کمی تلخ و عطر وانیلی است. رنگ آن می تواند از صورتی با یک براق طلایی تا نارنجی و حتی قرمز تیره متفاوت باشد. این بستگی به نوع گیاه و محل رشد آن دارد. روغن حاصل از دانه های وحشی گل رز یک غلظت واقعی ویتامین ها و سایر مواد مفید است.
روغن گل رز حاوی تقریبا تمام ویتامین های محلول در چربی (A، E، بتا کاروتن) است که بدین معناست که اثر مفیدی روی پوست و غشاهای مخاطی ایجاد می شود. و این همه نیست آنها همچنین به بهبود تعادل هورمونی، حفظ بینایی، تقویت دیواره سلولی کمک می کنند. علاوه بر ویتامین های محلول در چربی C، F، K و گروه B تقریبا به طور کامل از روغن گل رز می باشد. این محصول غنی از آنتی اکسیدان ها است که می تواند روند پیری را کند کند، به کاهش خطر سلول های سرطانی کمک می کند و دارای اثر ضد التهابی شدید است.
این محصول طبیعی منحصر به فرد حاوی مقدار زیادی از اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع (palmitic، linoleic، oleic و غیره)، همچنین دارای غنی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها (و به ویژه ویتامین E، A، C، F)، عناصر ضروری ضروری (از جمله از جمله آهن، منیزیم، کلسیم، منگنز و غیره). حضور اسیدهای چرب ضروری در روغن گل رز ریشه باعث می شود بسیاری از خواص مفید آن، به ویژه استفاده منظم برای پوست منجر به افزایش خواص محافظتی پوست (ایمنی)، بازسازی متابولیسم سلولی، شتاب روند طبیعی تجدید سلولی، جلوگیری از پیری (چین و چروک های اولیه) سالهاست که نگاه جوان، تازه و جذاب را حفظ می کند.