تری گلیسرید امگا 6 بر بدن انسان تاثیر می گذارد. یعنی، آنها ایمنی را بهبود می بخشد، حفظ یکپارچگی سلولی، طبیعی کردن متابولیسم لیپید، حفظ رطوبت درمات. این اسید ها برای درمان پوکی استخوان، آسیب های چشم، الکل، آترواسکلروز، اگزما، آکنه، آلرژی، سرطان، زخم، و سل استفاده می شود.

میزان امگا 6 8 گرم (8 درصد کل کالری مصرفی در روز) است. خواص مفید لیپید تنها در حضور چربی های امگا 3 ظاهر می شود. برای بدست آوردن تمام مواد مغذی از مواد غذایی، مقدار PUFA مصرفی در روز را بررسی کنید. نسبت بهینه تری گلیسیرید های امگا 3 به امگا 6 یک تا شش است.

اسید لینولئیک یک روغن گیاهی از روغن آفتابگردان، روغن پنبه دانه، روغن سویا، روغن گل کلم، روغن کلزا، روغن ذرت، سطح تری گلیسیرید را کاهش می دهد. امگا 3-PUFA طولانی مدت زمانی که به عنوان یک افزودنی به غذا در دوز 8 گرم در روز مصرف می شود می تواند باعث افزایش سطح لیپوپروتئین شود. با کمک امگا 6، سطح کلسترول نرمال در خون حفظ می شود که از بروز آترواسکلروز جلوگیری می کند. اسیدهای چرب باعث بهبود ظاهر پوست و مو می شوند. امگا 6 همچنین در بازسازی بافت انسان نقش دارد.