Iż-żejt ta 'l-avokado huwa rikk fil-leċitina, l-iktar komponent importanti tal-bini għall-moħħ, il-qalb u n-nervituri. Din is-sustanza tiżgura l-funzjonament effettiv tas-sistemi kardjovaskulari u tas-sistema nervuża, tipparteċipa fl-iżvilupp ta 'l-ormoni meħtieġa għall-funzjonament tal-fwied, tal-frixa u tas-sistema riproduttiva, u ttejjeb ukoll l-assorbiment ta' vitamini essenzjali mill-ġisem.
Iż-żejt ta 'l-avokado għandu riħa pjaċevoli b'togħma ta' ġewż, għandu nutrizzjoni għolja u togħma tajba, għandu livell għoli ta 'xaħmijiet li jistgħu jiġu diġestibbli faċilment, żjut essenzjali, antiossidanti (b'mod partikolari squalene), fih l-aktar vitamini importanti (A, E, C, B, D), \ t makroelementi u mikroelementi (kalċju, żingu, jodju, potassju, eċċ.), kif ukoll massa ta 'ingredjenti attivi, li ġeneralment jagħtuh proprjetajiet kosmetiċi u ta' fejqan.
Il-leċitina fil-kompożizzjoni taż-żejt tal-avokado għandha effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża (CNS), il-moħħ tal-bniedem, il-fwied u l-ġilda, kif ukoll ittejjeb b'mod sinifikanti l-funzjonament tal-muskolu tal-qalb u l-kundizzjoni tal-kapillari, vini, vini u arterji. Squalene fiż-żejt ta 'l-avokado juri proprjetajiet ta' fejqan tal-feriti, riġenerattivi u riġeneranti, li jsostnu l-ġilda kemm minn barra kif ukoll minn ġewwa.