L-aċidi grassi mhux saturati Omega-9 mhumiex aċidi grassi essenzjali (essenzjali) b'kuntrast mal-klassijiet ta 'aċidi xaħmija Omega-3-saturati u l-Omega-6-acids acids mhux saturati. L-aċidi Omega-9 jistgħu jiġu sintetizzati mill-ġisem uman [2] minn aċidi xaħmin uns-3 u ω-6 mhux saturati u, għalhekk, mhumiex meħtieġa fid-dieta, minbarra n-nuqqas ta 'rabtiet doppji ta' omega-6 jipprevjeni t-trasformazzjoni tagħhom f'eicosanoids.

Omega-9 huwa aċidu xaħmi mhux saturat li jgħin biex inaqqas il-livelli tal-kolesterol, iżomm livelli xierqa ta ’glukożju, isaħħaħ is-sistema immunitarja u jnaqqas ir-riskju ta’ kanċer.

Aċidi xaħmin mono-saturati jaġixxu fuq il-membrani taċ-ċelloli, u jippermettu lin-nutrijenti u l-ormoni jidħlu liberament fiċ-ċelloli. Dan jista 'jgħin biex iżomm liż-żgħażagħ itwal, għalhekk l-istennija tal-ħajja fil-Ġappun hija rekord. Omega-9 jista 'jgħin fil-ħruq tax-xaħam, imma aħna ma nirrakkomandawx ikel b'ħafna xaħam għal nies suxxettibli li għandhom piż żejjed. Iva, dawn l-aċidi jistgħu jinkisbu mill-ġewż u prodotti tal-ħalib, imma magħhom inti tirċievi porzjon kbir ta 'kaloriji, għalhekk kollox għandu jkun fil-moderazzjoni.