Capsulele din gelatină moale sunt o formă de dozare moale măsurată constând dintr-un medicament acoperit. Capsulele moi pot fi de diferite forme (rotunde, ovale, alungite etc.), de diferite dimensiuni, culori și textura umpluturii. Pentru a obține cojile de capsulă, se utilizează o varietate de substanțe care formează pelicula cu greutate moleculară mare, caracterizată printr-o anumită rezistență mecanică și capabilă să formeze filme elastice. Industria farmaceutică modernă cea mai răspândită este gelatina, astfel încât majoritatea capsulelor produse sunt capsule gelatinoase. Pentru a obține o carcasă moale din capsulă de gelatină, este necesar să se prepare o masă gelatinoasă, cu includerea, în plus față de gelatină, a diferitelor ingrediente auxiliare. Aceste ingrediente ajută la îmbunătățirea proprietăților structurale și mecanice ale carcasei capsulei, precum și la protejarea acesteia împotriva umezelii, la protejarea împotriva contaminării microbiene, la mirosul și culoarea necesară și așa mai departe. O descriere detaliată a proprietăților gelatinei și a caracteristicilor substanțelor auxiliare incluse în cochilii de capsule de gelatină poate fi găsită în secțiunea privind producerea capsulelor de gelatină tare. Medicamentele încapsulate sunt denumite "agenți de umplutură".
Capsulele din gelatină moale sunt proiectate pentru fabricarea capsulelor de umpluturi cu lumină sau pastă (de exemplu uleiuri, grăsimi, vitamine, uleiuri sau alte soluții neapoase, suspensii, unguente, paste sau substanțe asemănătoare gelului.) Unele firme străine și cercetători au efectuat lucrări de încapsulare în gelatină moale capsule de umplutură solidă (pulberi sau amestecuri ale acestora), totuși, aceste evoluții s-au dovedit a fi iraționale și nu au fost distribuite practic. Pentru a da capsulei umplutură anumite tehnologii caracteristicile biologice și proprietățile biofarmaceutice care îi sunt atribuite, în plus față de substanța farmacologic activă, ingrediente auxiliare biologic indiferente sunt adăugate la umplutură.
De regulă, acestea sunt diluanți, dând volumul optim necesar volumului de umplere a capsulei. Un astfel de diluant indiferent pentru capsulele gelatinoase moi sunt uleiurile vegetale, diferite amestecuri de polietilen oxizi, mult mai puțin deseori uleiuri siliconice și componente complexe care conțin, în plus față de acestea, tween-80, propilenglicol, glicerină și altele. Dacă este necesar, în plus față de cele de mai sus, alți aditivi pot fi adăugați la materialele de umplutură.