Omega-6 trigliceride afectează organismul uman. Anume, ele îmbunătățesc imunitatea, mențin integritatea celulelor, normalizează metabolismul lipidic, rețin umiditatea în dermă. Acești acizi sunt utilizați pentru a trata osteoporoza, patologiile oculare, alcoolismul, ateroscleroza, eczema, acneea, alergii, oncologie, ulcere și tuberculoză.

Rata omega-6 este de 8 grame (8% din consumul caloric total pe zi). Proprietățile benefice ale lipidelor apar doar în prezența grăsimilor omega-3. Pentru organism, pentru a extrage pe deplin toate substanțele nutritive din alimente, urmăriți cantitatea de PUFA consumată pe zi. Raportul optim dintre trigliceridele de omega-3 și omega-6 este unul până la șase.

Acidul linoleic este un ulei vegetal din ulei de floarea soarelui, ulei de seminte de bumbac, ulei de soia, ulei de primăvară, ulei de rapiță, ulei de porumb reduce nivelul trigliceridelor. Omega-3-PUFA cu lanț lung, luată ca aditiv la alimente la o doză de 8 grame pe zi, poate determina o creștere a nivelurilor de lipoproteine. Cu ajutorul Omega-6, nivelurile normale de colesterol sunt menținute în sânge, ceea ce previne ateroscleroza. Acizii grași îmbunătățesc aspectul pielii și părului. Omega-6 este, de asemenea, implicat în regenerarea țesutului uman.