Pähkliõlis on väga kõrge valgusisaldus, mida võib võrdsustada lihatoodetega. See on ideaalne toitainetoode, millel on laitmatu suhe mineraale ja aminohappeid, aidates kaasa nende täielikule imendumisele. Selle õli võib võtta isegi kõige rangema toitumisega, kuna süsivesikute sisaldus on peaaegu null. Profülaktikana takistab see lihas- ja südamehaigusi, seedetrakti vähki, aitab kõrvaldada toksiine, stimuleerib keha puhastamist. Rakendus sees aitab vabaneda neerukividest.
Sarapuupähkliõli parandab südame-veresoonkonna süsteemi seisundit. See tugevdab südamelihast, vähendab halva kolesterooli taset ja ateroskleroosi riski. Vajalik sportlaste toitumisele. E-vitamiin ja valk mõjutavad ideaalselt lihasmassi kasvu ning tugevdavad luukoe kasvu. Sarapuupähkliõli parandab immuunsüsteemi, kaitstes usaldusväärselt viiruste ja nohu eest. Aitab võidelda aneemia vastu. Suur hulk rauda suurendab hemoglobiini taset veres, parandab organismis verevarustust.
Sarapuupähkliõli täiendab oluliste mineraalide, nagu raud, kaltsium, tsink, naatrium, fosfor, vask, varusid. Keha mõjutavad positiivselt monoküllastumata rasvhapped. Nendeks on näiteks linool-, palmitiin- ja steariinhapped. Sarapuupähkel on oleiinhappe sisaldus.