1. Liini praktilisel kasutamisel kapslite tootmiseks tegeleb üks inimene želatiinimassi valmistamisega. Želatiini valmistamise aeg - 1 -1,5 tundi. Iga vahetuse alguses (iga tööpäeva hommikul) valmistatakse ette želatiinne mass 7-liitrise valmistoote massiga 7 tunni jooksul. Seadmed želatiini valmistamiseks. Želatiin valmistatakse aurusaunas, mille temperatuur on + 60 kraadi. See võib olla mis tahes selleks otstarbeks kohandatud riist. Ülesanne: aurusaunas segage želatiin +60 kraadi juures kuni täieliku turse.
2. Igas sobivas mahutis segage kapsli täiteaine.
3. Nõuded ruumile - püsiva õhutemperatuuri säilitamine vahemikus + 15 kuni + 25 kraadi. Selleks on vaja head õhukonditsioneeri niiskuse eraldajaga. Süsteem Capsulator valas õli. Tavaliselt toit (kapslite transportimiseks süsteemis). Praktikas kasutage oliiviõli või päevalilleõli. Kõrge õhuniiskuse korral neelab õli vett, see muutub häguseks ja muutub kõlbmatuks kapsliseadmes kasutamiseks. Edasi samas ruumis ja kapseldatakse. Valmis kapslid jagunevad õli sisaldavatesse spetsiaalsetesse taldrikutesse. Vaja on mõningaid plaate, mille seina kõrgus on 50 mm, üldmõõtmed - vastavalt toimivusele. 400 mm kuni 400 mm. Valmistatud roostevabast terasest. Kapslid, mille kiirus on 5 tükki, jõuavad õli protiviinil. Niipea, kui salve küpsetusplaat on piisavalt täidetud, asetatakse see ruumi nimega "REFRIGERATOR". Nõuded "külmiku" püsivale temperatuurile + 10 kraadi. See võib olla spetsiaalselt varustatud tuba ja tavalised külmikud. Kõik need plaadid on vaja paigutada nendesse külmikutesse - küpsetusplaadid kapslitega, mida toodetakse vahetuse kohta. "REFRIGERATOR" kapslid jahtuvad (želatiini töötemperatuur kapslis on + 60 kraadi). Protsess - želatiini kinnitamine. Kapslite kinnitamiseks kuluv aeg on 1 päev. Planeerimisel tuleb arvestada, et järgmisel päeval peate uued kapslid teistes "külmkappides" fikseerima.
4. Meie kapslid on õlis "+10 kraadi" juures "kinnitatud", hiljem on päev õli tühjendada. Selleks sobib suvaline tsentrifuug valikuliselt vertikaalse laadimise ja ketramise pesumasinaga. Tsentrifuugiga pesumasina valimise eeltingimus on roostevabast terasest trummel ja trumlis olevate avade läbimõõt ei ületa ise kapslite diameetrit. Spinninguks piisab ainult ühe pesumasina ostmisest. Trummel täideti, ketramine lülitati sisse ja 4-7 sekundi pärast pressiti kapslite partii.
5. Kohe pärast õli pressimist paigutatakse kapslid kuivatamiseks suurtele plaatidele. Need küpsetusplaadid ei tohiks olla kõrged, vaid peaksid meie želatiinkapslid paigutama neile nii vabalt kui võimalik. Kuivatamisel ei tohiks kapslid üksteisega kokku puutuda ega asuda ühel kohal. Kuivatusruum on ka kliimaseadmega. Temperatuur vahemikus + 20 kuni + 28 kraadi, niiskus mitte üle 50%. Te vajate sobivat kliimaseadet (juba kolmandat järjestikku). Nõuda spetsiaalseid plaate kandikutele. Kuivamisprotsess peaks olema voogesitus, ühes nurgas on esimene partii teises värskes pakendis jne. Kapslite kuivamisaeg on 1 päev. Kapslite ja salve vahel on nõutav spetsiaalne pesapaber. Nõue paberile - õlijääkide hea neeldumine, mis jääb pärast tsentrifuugi pressimist.
6. Valmistamisel ei ole ülejäänud õli kapslitel vastuvõetav, pärast kuivatamist pestakse kõik kapslid väikestes partiides samas tsentrifuugis, kuid isopropüülalkoholiga. 50% kapslite mahust valatakse vastuvõtu trumlisse ja valatakse isopropüülalkoholiga, seejärel tsentrifuug on sisse lülitatud ja alkohol tühjendatakse, osa alkoholi aurustub, osa kuivatatakse uuesti pesumasina soole. Alkoholiga pestud kapslid pääsevad pesumasinast, alkohol kaob kiiresti. Isopropüülalkoholi kasutamise eripära on see, et pärast aurustamist ei jäta see mingit jälgi selle kasutamisest (värvus, lõhn, maitse) on täiesti kahjutu. See alkohol ei ole mõeldud toiduks, lahustab õli suurepäraselt. Aja jooksul on alkoholi küllastunud jääkõli ja see tuleb kõrvaldada ning pesumasinas kasutada uut. Nõuded kapslite pesemiseks. Toatemperatuur ilma kliimaseadmeta. Ohutu elektrisüsteemi väljalaskmine ja kasutamine.
7. Kalibreerimist kasutatakse ainult Gosta jälgimiseks. Kapslid sõelutakse läbi mis tahes sõela, kõigepealt kasutatakse nõutud akna läbimõõdust väiksemat sõela, sõelutakse välja väikesed defektid, seejärel kasutage suurema aknaga sõela. Kapslite kalibreerimine kuni 2 000 000 tükki kuus toimub käsitsi. Väga kalduvusega kvaliteedinõuete täitmiseks võib operaator kontrollida kõiki kapsleid visuaalselt. Iga kapslit vaadatakse spetsiaalse klaasilaua valguses. Läbivaatamise käigus avastatakse defektsed ja mittetäielikud kapslid.
8. Soovitatav on pimedas ruumis hoida suletud pakendis toatemperatuuril. Valmistatud kapslite kleepumise ja deformeerumise vältimiseks on soovitatav hoida pakendatud kujul. Ja pärast kalibreerimist või lihtsalt pärast kuivatamist pakendage pakend. Želatiinkapslite säilivusaeg kuni 2 aastat. Töö käigus on võimalik, et aine osad sisenevad kapsulaatorisse, mis küllastab õli ja lahjendab seda. Hooldustööde tegemisel tuleb veokiõli vahetada uue kord nädalas. Nagu näete, ei ole nii palju spetsiaalseid seadmeid, mida tuleb osta. Kõik koduseks kasutamiseks mõeldud seadmed ja nende kogus ja maksumus sõltuvad teie eelarvest. Kõige tehnoloogiliselt keerukam seade on endiselt kapsulaator.
