A makadámiaolajat nagyon magas kalóriatartalmú anyákból (700 kcal / 100 g termék) a hideg préseléssel nyerik, így a késztermék megtartja az összes hasznos és értékes anyagot. Úgy tűnik, ez egy folyékony, sárgás színű olajos konzisztenciával, kellemes utóízzel és diószaggal. A teljes összetevője természetes komponensek, sok hasznos zsírsav, fehérje, illóolaj, vitamin, nyomelem, amely a szervezetünk számára szükséges.

A makadámia dióolaj bőrpuhító, hidratáló, antioxidáns, regeneráló és fiatalító tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért a terméket tartalmazó kozmetikumok meglehetősen drágák. Az olaj tökéletesen felszívódik, a maradékok bőrén maradvány nélkül. A makadámiaolaj csökkentheti a migrén tüneteit, küzd a vitaminhiányok ellen, erősíti az immunrendszert, angina, gátolja a tumor kialakulását.

Az olaj fő összetevői zsírsavak és ásványi anyagok: szelén, vas, foszfor, magnézium. Összetételében külön helyet kapnak a mono- és többszörösen telítetlen zsírsavak, a rostok, valamint a glükóz és a pektin. Az olaj B-vitaminokban gazdag, többek között niacin, piridoxin, folsav és pantoténsav, tiamin és riboflavin. A kompozícióban megtalálhatók az A, E és D vitaminok is. A termék 100 gramm energiaértéke 700 kcal.