A sáfrányos olaj összetevői fokozott antioxidáns aktivitással rendelkeznek, ezért szabad gyökökkel megakadályozzák a vesék károsodását. Más szóval, ez a természetes növényi olaj csökkenti a diabéteszhez kapcsolódó vesebetegség (nefropátia) kialakulásának kockázatát. A metanol-sáfrányos kivonat jelentősen csökkenti a laboratóriumi állatok vércukorszintjét.
Az olajat nem szabad szobahőmérsékleten tárolni, célszerű hidegebb helyre helyezni, és még inkább elkerülni a napfénynek való kitettséget a csomagoláson. Ha keserűség keletkezik, vagy a termék konzisztenciáját megváltoztatni kell, mert felhasználása sok kárt okozhat a szervezetnek.
A sáfrányos olaj számos alapvető kozmetikai tulajdonsággal rendelkezik. A sáfrányolaj nyugtató és antioxidáns tulajdonságai segítenek a sebek gyógyításában, fokozzák a regenerációt, enyhítik a gyulladást. A pórsáfránymagolajat a masszázsolaj kompozíciók, napvédők, folyadékok, hidratáló és nyugtató kozmetikumok készítésére használják. A sáfrányos olaj gátolja a ráncok kialakulását, lágyítja, simítja és hidratálja a bőrt.