Az Omega-9-telítetlen zsírsavak nem esszenciális zsírsavak (esszenciális), szemben az Omega-3-telítetlen zsírsavakkal és az Omega-6-telítetlen zsírsavakkal. Az omega-9 savakat az emberi test [2] szintetizálhatja telítetlen ω-3 és ω-6 zsírsavakból, és ezért nem szükséges az étrendben, az omega-6 kettős kötések hiánya megakadályozza az eikozanoidok átalakulását.

Az Omega-9 egy telítetlen zsírsav, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet, fenntartani a megfelelő glükózszintet, erősíti az immunrendszert és csökkenti a rák kockázatát.

Az egyszeresen telítetlen zsírsavak a sejtmembránokra hatnak, lehetővé téve a tápanyagok és hormonok szabadon belépését a sejtekbe. Ez segíthet fenntartani a fiatalokat hosszabb ideig, így a Japánban várható élettartam rekord. Az omega-9 segíthet a zsírégetésben, de nem ajánljuk a zsírtartalmú ételeket az emberek számára, akik túlterheltek. Igen, ezek a savak a diófélékből és tejtermékekből nyerhetők, de velük nagy mennyiségű kalória fog kapni, így minden kell mérsékelten.