Framleiðslustöðvar og lýsing á tæknilegu ferli við framleiðslu á mjúkum, óaðfinnanlegum gelatínhylki: staður til að framleiða efnið í fylliefni og gelatínmassa. Herbergið er búið búnaði til að framleiða gelatínmassa, tanka til að framleiða fylliefni, rafræna vog. Búnaðurinn til að undirbúa gelatínmassa er útbúinn með hrærara og tanki með vatni, þar sem hitastigið er sjálfkrafa haldið. Fyrst af öllu, undirbúa lausn af glýseríni með nipagini. Glýserín gefur mýkt á hylki, og nipagin þjónar sem rotvarnarefni. Glýserínið í tækinu er hituð að + 70 ° C og nipagin er bætt við með hrærivélinni kveikt. Við 10,0 kg glýseról bæta 141,0 grömm af nipagíni. Lausnin er hrærð þar til lausnin er 1,5 til 2 klukkustundir. Nýja massa er hrærð í 1,5 klukkustund þar til hún er lokið, og síðan er blöndunartækið sett í 0,5-1,5 klst. Eftir það er geislavirkt massi síað í gegnum nylon sigti og seigja er mæld með viskósu. Seigja gelatínmassans ætti að vera innan 55 - 75 sekúndna. Ef lesin samræmast ekki viðmiðinu er hlutfallið af vatni til gelatínu endurreiknað. Fyllingarlausnin er gerð samkvæmt tæknilegum leiðbeiningum. Undirbúna gelatínmassinn og fylliefnið er vegið í nauðsynlegu magni og hellt í hylkið.
Hylkisins, þar sem hylkið er staðsett, er með loftkælingu. Lofthiti á staðnum ætti að vera innan + 18 ... + 22 ° С, rakastig 55-75%. Þegar unnið er með hylki með hermetic hlíf, getur hitastig á svæðinu yfir 23 ° C við framleiðslu hylkja leitt til mikils galla í flutnings jurtaolíu vegna myndunar þéttunar á kældu hylkið. Mesta uppsöfnun á þéttivatni sést á hylkubakanum frá kælikerfi kælikerfisins. Þetta kemur sérstaklega fram í sumar. Eftir að kveikt er á hylkinu kólnar flutningsolía kerfisins í + 10 ... + 12 ° С á 30-40 mínútum. Í pönnu fyrir hylki hella um 2 lítra af jurtaolíu. Hætta á "ham" tekur um 10 mínútur. Á þessum tíma stýrir hylkjafyrirtækið myndun hylkja og nauðsynlegra skammta. Þegar fylling ruslsins breytist, færðu þau í kæli. Í því ferli að framleiða hylki, vegir skammtarinn hylkin í rafrænum mæli til að stjórna skammtinum á 10 til 15 mínútna fresti. Fyrir nákvæmni er æskilegt að vega 10 hylki. Hylkin eru þvegin undir staðbundnum útblásturslofti í bolla með eter og heildarþyngd þeirra er vigtuð. Þá er fylliefnið fjarlægt úr hylkunum, hlífin er þvegin í bolla með eter og vegin í rafrænum mæli. Miðað við muninn á heildarþyngd hylkisins og þyngd húðarinnar, er þyngd fyllingarinnar reiknuð. Það fer eftir stýrðri þyngd hylkjanna, sem hylkjafyrirtækið getur breytt þyngd fyllingarinnar eða gelatínskeljarins við framleiðslu hylkisins. Eftir framleiðslu á hylkunum eru bakkar með hylkunum settar í kælihólfið.
Ísskápur búin með loftkælingu. Lofthiti í hólfinu er innan +5 .. + 10 ° С, rakastig 55-75%. Herbergið er búið hillum þar sem fullar bakpokar með hylkjum eru settar á meðan á framleiðslu hylkja stendur. Hylki í bökunarblöðum eru varið í 24 klukkustundir og síðan fluttar í snúningshlutann. Svæðið með útdrætti hylkja: forsendur útdráttar hylkja úr jurtaolíu, búin með miðflótta til að þrýsta og vaski til að þvo bakkar úr jurtaolíu. Eftir þrýstingi eru hylkin flutt til þurrkunar svæðisins.
Svæðið þurrka mjúkan gelatínhylki, búin með loftkælingu með loftþurrkara. Lofthitastigið í herberginu á þurrkunarferlinu er breytilegt frá +20 til + 30 ° С. Herbergið er búið hillum þar sem bakkar eru settir með blautum hylkjum eftir að hafa ýtt á. Hver bakka er fyrirhúðuð með pergament pappír til að koma í veg fyrir að hylkin standist. Wet hylki á bakka til að koma í veg fyrir að standa saman eru settar í eitt lag. Í því ferli að þurrka hylkin eru vandlega blandað á klukkutíma fresti. Með réttu samræmi við hitastig og rakastig, hylja hylkin út í 24 klukkustundir. Þurrkaðir hylki eru helltir úr ílátum í ílát og fluttar á þvottahúsið með ísóprópýlalkóhóli. Hylkisþvottasvæði með ísóprópýlalkóhóli: Búið til ílát fyrir ísóprópýlalkóhól og miðflótta til að þvo þurrkaða hylki úr leifum jurtaolíu. Skylt loftræsting. Hylkin eru hellt í centrifugatrumma, þar sem ísóprópýlalkóhól er flutt úr ílátinu í gegnum dreifða þota í gegnum loki. Skolun á sér stað á 30 sekúndum. 15 lítrar af ísóprópýlalkóhóli er skolað í 80 kg hylkja. Eftir þvotti eru hylkin í ílátum fluttar á kvörðun og skoðunarsvæði.
Kvörðun og skoðunarhluti af mjúkum gelatínhylkjum, búin með upplýstum skoðunarborðum. Eftir þvott er hylkin stillt með sigti með holum með ákveðinni þvermál. Þetta er nauðsynlegt til að hafna hylkjum með frávikum frá meðalþyngd. Þá er hylkin skoðað á upplýstum skoðunarborðum. Hylkin skulu vera kringlóttar, án nokkurs blettar, laus við vélrænni skemmdir og loftbólur. Eftir að hafa skoðað hylkin í ílátum fór á umbúðirnar. Hylki eru pakkað í þynnupakkningar, eða í gleri eða plastflöskur með hettuglösum. Öll herbergin verða að hafa skiptingu loftræstingu með lofthreinsun.