Το έλαιο φουντουκιού είναι πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία μπορεί να εξομοιωθεί με προϊόντα κρέατος. Είναι ένα ιδανικό θρεπτικό προϊόν με άψογη αναλογία μεταλλικών και αμινοξέων, συμβάλλοντας στην πλήρη απορρόφησή τους. Μπορείτε να πάρετε αυτό το λάδι ακόμα και με τις πιο αυστηρές δίαιτες, λόγω του σχεδόν μηδενικού περιεχομένου υδατανθράκων. Ως προφυλακτικό, αποτρέπει μυϊκές και καρδιακές παθήσεις, καρκίνο των πεπτικών οργάνων, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών, διεγείρει τον καθαρισμό του σώματος. Εφαρμογή μέσα βοηθά να απαλλαγούμε από πέτρες στα νεφρά.
Το έλαιο φουντουκιού βελτιώνει την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος. Ενισχύει τον καρδιακό μυ, μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης. Απαραίτητη στη διατροφή των αθλητών. Η βιταμίνη Ε και η πρωτεΐνη επηρεάζουν τέλεια την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας, καθώς και την ενίσχυση του ιστού των οστών. Το έλαιο φουντουκιού θεραπεύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύοντας αξιόπιστα από ιούς και κρυολογήματα. Βοηθά στην καταπολέμηση της αναιμίας. Μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου αυξάνει τέλεια το επίπεδο αιμοσφαιρίνης στο αίμα, βελτιώνει τον σχηματισμό αίματος στο σώμα.
Το έλαιο φουντουκιών αναπληρώνει τα αποθέματα σημαντικών ορυκτών όπως ο σίδηρος, το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος, το νάτριο, ο φώσφορος, ο χαλκός. Το σώμα επηρεάζεται θετικά από μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Για παράδειγμα, αυτά περιλαμβάνουν λινελαϊκά, παλμιτικά και στεατικά οξέα. Το φουντούκι είναι πρωταθλητής σε περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ.