Το πετρέλαιο καρύδας σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε πολλές ασθένειες του σώματος. Βασίζεται σε ένα πλήρες σύνολο ωφέλιμων βιταμινών, μετάλλων και μακροθρεπτικών ουσιών που επηρεάζουν θετικά το σώμα και βοηθούν στην ανασύσταση των αποθεμάτων ενέργειας. Το λάδι εξάγεται με ψυχρή πίεση. Το προκύπτον προϊόν έχει μια ευχάριστη χρυσή κίτρινη σκιά και το άρωμά του μοιάζει με τη μυρωδιά των καρυδιών. Με τις νόστιμες ιδιότητές του, το έλαιο πεκάν μπορεί να συγκριθεί με το ελαιόλαδο.

Αυτές οι βιολογικά δραστικές ουσίες, κατά κανόνα, περιέχονται σε διάφορα είδη καρπών, σπόρων και ορισμένων φυτών και τείνουν να έχουν ευεργετική επίδραση στη δουλειά των αγγείων και της καρδιάς. Μειώνουν την ποσότητα χοληστερόλης, αποτρέποντας έτσι ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση, οι κιρσές και οι στεφανιαίες καρδιακές παθήσεις.

Το πεκάναιο χρησιμοποιείται συχνότερα για την πλήρωση διαφόρων πιάτων ρυζιού, πολέντας, μανιταριών και σαλατών. Αυτό το προϊόν πηγαίνει καλά με πιάτα ψαριών (συμπεριλαμβανομένης της πέστροφας), πουλερικά και πιάτα με βάση το κρέας. Για παράδειγμα, μπορεί να προστεθεί στο κτύπημα κατά το τηγάνισμα των ψαριών. Επίσης σερβίρεται αυτό το λάδι σε συνδυασμό με βαλσαμικό ξύδι και τυριά. Επιπλέον, το έλαιο πεκάν είναι σε θέση να δώσει μια nutty γεύση σε οποιοδήποτε σπιτικό ψήσιμο.