Τα τριγλυκερίδια ωμέγα-6 επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα. Συγκεκριμένα, βελτιώνουν την ανοσία, διατηρούν την κυτταρική ακεραιότητα, ομαλοποιούν το μεταβολισμό των λιπιδίων, διατηρούν την υγρασία στο χόριο. Αυτά τα οξέα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της οστεοπόρωσης, των οφθαλμικών παθολογιών, του αλκοολισμού, της αθηροσκλήρωσης, του έκζεμα, της ακμής, των αλλεργιών, της ογκολογίας, των ελκών και της φυματίωσης.

Ο ρυθμός ωμέγα-6 είναι 8 γραμμάρια (8% της συνολικής θερμιδικής πρόσληψης ανά ημέρα). Οι ωφέλιμες ιδιότητες του λιπιδίου εμφανίζονται μόνο με την παρουσία ωμέγα-3 λιπών. Στο σώμα για να εξαγάγετε πλήρως όλα τα θρεπτικά συστατικά από το φαγητό, προσέξτε την ποσότητα PUFA που καταναλώνεται ανά ημέρα. Η βέλτιστη αναλογία τριγλυκεριδίων ωμέγα-3 έως ωμέγα-6 είναι από ένα έως έξι.

Λινολεϊκό οξύ είναι ένα φυτικό έλαιο από ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο, σογιέλαιο, έλαιο νυχτολούλουδου, κραμβέλαιο, καλαμποκέλαιο μειώνει το επίπεδο των τριγλυκεριδίων. Το μακράς αλύσου ωμέγα-3-PUFA όταν λαμβάνεται ως πρόσθετο σε τροφή σε δόση 8 γραμμάρια ημερησίως μπορεί να προκαλέσει αύξηση στα επίπεδα των λιποπρωτεϊνών. Με τη βοήθεια του Ωμέγα-6, τα φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης διατηρούνται στο αίμα, γεγονός που εμποδίζει την αθηροσκλήρωση. Τα λιπαρά οξέα βελτιώνουν την εμφάνιση του δέρματος και των μαλλιών. Το Ωμέγα-6 εμπλέκεται επίσης στην αναγέννηση του ανθρώπινου ιστού.