हेज़लनट ऑयल में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है, जिसे मीट उत्पादों के बराबर किया जा सकता है। यह खनिजों और अमीनो एसिड के त्रुटिहीन अनुपात के साथ एक आदर्श पोषण उत्पाद है, जो उनके पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है। लगभग शून्य कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण आप इस तेल को सबसे सख्त आहार के साथ भी ले सकते हैं। रोगनिरोधी के रूप में, यह मांसपेशियों और हृदय रोगों को रोकता है, पाचन अंगों का कैंसर, विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है, शरीर की सफाई को उत्तेजित करता है। अंदर आवेदन गुर्दे की पथरी से छुटकारा पाने में मदद करता है।
हेज़लनट तेल हृदय प्रणाली की स्थिति में सुधार करता है। यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा होता है। एथलीटों के पोषण में आवश्यक। विटामिन ई और प्रोटीन पूरी तरह से मांसपेशियों के विकास को प्रभावित करते हैं, साथ ही हड्डी के ऊतकों को मजबूत करते हैं। हेज़लनट तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को ठीक करता है, मज़बूती से वायरस और सर्दी से बचाता है। एनीमिया के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है। लोहे की एक बड़ी मात्रा पूरी तरह से रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाती है, शरीर में रक्त के गठन में सुधार करती है।
हेज़लनट नट तेल महत्वपूर्ण खनिजों जैसे लोहा, कैल्शियम, जस्ता, सोडियम, फॉस्फोरस, तांबा के भंडार की भरपाई करता है। शरीर मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से सकारात्मक रूप से प्रभावित होता है। उदाहरण के लिए, इनमें लिनोलिक, पामिटिक और स्टीयरिक एसिड शामिल हैं। हेज़लनट ओलिक एसिड सामग्री में एक चैंपियन है।