שמן מקדמיה מתקבל מאגוזים עתירי קלוריות (700 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר) בלחיצה קרה, כך שהמוצר המוגמר שומר על כל החומרים השימושיים והיקרים. במראה, הוא נוזל עם עקביות שמנוני של צבע צהבהב עם טעם לוואי נעים ריח של אגוזים. הוא מכיל קומפלקס שלם של מרכיבים טבעיים, הרבה חומצות שומן מועילות, חלבונים, שמנים אתריים, ויטמינים, יסודות קורט הדרושים לגוף שלנו.

שמן אגוז מקדמיה גם יש ריכוך העור, לחות, נוגדי חמצון, התחדשות וחידוש נכסים, ולכן קוסמטיקה הכוללים את המוצר הזה הם די יקר. השמן נספג לחלוטין, ללא שאריות על עקבות העקבות. שמן מקדמיה יכול להפחית את הסימפטומים של מיגרנה, נלחם נגד ליקויים בוויטמין, מחזק את המערכת החיסונית, אנגינה, מעכב את היווצרות של גידול.

המרכיבים העיקריים של השמן הם חומצות שומן ומינרלים: סלניום, ברזל, זרחן, מגנזיום. בהרכבו מקום מיוחד ניתן לחומצות שומן חד-גוניות וחומצות רב-בלתי-רוויות, סיבים, כמו גם גלוקוז ופקטין. השמן עשיר בויטמינים מסוג B, בהם ניאצין, פירידוקסין, חומצה פולית וחומצה פנטותנית, תיאמין וריבופלאבין. וגם בהרכב ניתן למצוא ויטמינים A, E ו- D ערך האנרגיה של 100 גרם של המוצר הוא 700 קלוריות.