Avokado eļļa ir bagāta ar lecitīnu, kas ir vissvarīgākais smadzeņu, sirds un nervu ēkas elements. Šī viela nodrošina sirds un asinsvadu un nervu sistēmu efektīvu darbību, piedalās aknu, aizkuņģa dziedzera un reproduktīvās sistēmas funkcionēšanai nepieciešamo hormonu attīstībā, kā arī uzlabo organismā nepieciešamo vitamīnu uzsūkšanos.

Avokado eļļai ir patīkama smarža ar riekstu garšu, augsts barojošs un garšīgs, augsts viegli sagremojamo tauku līmenis, ēteriskās eļļas, antioksidanti (īpaši skvalēns), satur svarīgākos vitamīnus (A, E, C, B, D), makro- un mikroelementi (kalcija, cinka, joda, kālija uc), kā arī aktīvo sastāvdaļu masa, kas parasti piešķir tai kosmētiskus un dziedinošus līdzekļus.

Lecitīns avokado eļļas sastāvā labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu (CNS), cilvēka smadzenes, aknas un ādu, kā arī būtiski uzlabo sirds muskuļu darbību un kapilāru, asinsvadu, vēnu un artēriju stāvokli. Squalene avokado eļļā piemīt brūču dzīšanas, reģenerācijas un reģenerācijas īpašības, kas atbalsta ādu gan no ārpuses, gan no iekšpuses.