Lāču tauku sastāvā ietilpst vairāki piesātinātie taukskābes: palmitīns - 20%, stearīns - 8%, miristisks - 1,5%, mazs laura un kaprīnskābes daudzums. No nepiesātinātām skābēm lāču taukos ir - linolskābe 15%, linolēnskābe 25%, oleīnskābe 20% un arahidons.

Lāču tauki - fosfolipīdi, antioksidants A vitamīns (retinols), E vitamīns (tokoferols) - 6 mg, B4 vitamīns (holīns) - 70 mg, D vitamīna grupa: D3 (holecalciferols) - 5 mg, D2 (ergokalciferols) - 5 mg. Lāči uzkrātais D vitamīns pakāpeniski tiek patērēts ziemā. No minerālvielām es vēlos uzsvērt 0,4 mg selēna klātbūtni. Un cinks 0,2 mg. Aprēķins tiek veikts uz 100 gramiem lāču tauku. Lāču tauku kaloriju saturs bija 910 kalorijas. Mēs lūdzām mednieku draugus rakstīt par lāču tauku īpašībām un lietošanu, kas vairāk nekā desmit gadu ilgi veltījuši darbu medicīnā.

Lāču tauki, kuru ārstnieciskās īpašības novērtējuši vairāk nekā viena cilvēku paaudze, bija viens no galvenajiem pemmikāniem, augsti barojošs koncentrāts, aizstājot augstas kvalitātes pārtiku medību ekspedīcijās un militārajās kampaņās. Ar nelielu daudzumu un mazu svaru šim produktam raksturīga augsta uzturvērtība un viegli sagremojama. Regulāri lietojot lāča taukus, bronhamīns, kā arī citamīni un panaxosīdi, spēj atjaunot skartās bronhopulmonārās sistēmas gļotādas un iztīrīt mirušos audus, strutas un gļotas. Tauki palīdz dziedēt, aizsargā pret spēcīgu zāļu negatīvajām blakusparādībām, veicina imunitāti.