Omega-3 polinepiesātinātās taukskābes (alfa-linolēnskābe, eikozapentaēnskābe, dokozaheksenoze). Cilvēks nesaprot taukskābes no vienkāršākām vielām, lai gan viņš var veidot garas ķēdes un īsākas ķēdes, kuru efektivitāte ir lielāka par 6% vīriešiem ar augstāku efektivitāti. Ar omega-6 taukskābju klātbūtni reakcijas palēninās. Omega-3 uzkrāšanās audos ir visefektīvākā, ar uzturu, vai, ja konkurējošie daudzumi omega-6 analogu ir zemi.

Polisaturēto taukskābju priekšrocības cilvēkiem ir milzīgas. Omega 3 aizsargā ķermeņa iekšējos resursus no slimībām, novērš asins recekļu veidošanos un iekaisuma procesus. Palīdz kuģiem, redzei, matiem, reproduktīvajai funkcijai, kā arī slavena ar daudzām citām noderīgām īpašībām. Visefektīvākā zāļu forma iekapsulētā veidā ir apaļas želatīna kapsulas.

Omega-3 ir būtiskas taukskābes. Šo vārdu deva pētnieki, kuri atklāja savu lomu bērnu un pusaudžu izaugsmē. Neliels daudzums omega-3 uzturā uzturēja normālu augšanu, un lielākam daudzumam nebija papildu efekta. Ēšana 2-3 gramus bioloģisko piedevu, kas satur omega-3 taukskābes, palīdz samazināt triglicerīdu līmeni asinīs par 30-40% cilvēkiem. Alfa-linolēnskābe (vidēja ķēdes omega kastaņos, svaigi dārzeņi un augu eļļa) efektīvi samazina triglicerīdu līmeni. Ilgstošas ​​omega-3-PUFA, ja to lieto kā uztura bagātinātāju ~ 5 gramu dienā, var paaugstināt zema blīvuma lipoproteīnu līmeni par aptuveni 8% pacientiem ar hipertrigliceridēmiju.