Omega-9-nenasýtené mastné kyseliny nie sú esenciálnymi mastnými kyselinami (esenciálnymi) na rozdiel od tried Omega-3-nenasýtených mastných kyselín a Omega-6-nenasýtených mastných kyselín. Kyslé kyseliny omega-9 môžu byť syntetizované ľudským telom [2] z nenasýtených mastných kyselín ω-3 a ω-6 a preto nie sú potrebné v strave, okrem toho, že neprítomnosť omega-6 dvojitých väzieb zabraňuje ich transformácii na eikosanoidy.

Omega-9 je nenasýtenou mastnou kyselinou, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu, udržiava správnu hladinu glukózy, posilňuje imunitný systém a znižuje riziko vzniku rakoviny.

Mononenasýtené mastné kyseliny pôsobia na bunkové membrány a umožňujú voľným vniknutiu živín a hormónov do buniek. To môže pomôcť udržať mládež dlhšie, takže priemerná dĺžka života v Japonsku je rekordná. Omega-9 môže pomôcť spaľovaniu tukov, ale neodporúčame potraviny bohaté na tuky pre ľudí náchylných na nadváhu. Áno, tieto kyseliny je možné získať z orechov a mliečnych výrobkov, ale s nimi dostanete veľkú časť kalórií, takže všetko by malo byť mierne.