Pekársky orechový olej vám umožní vyrovnať sa s mnohými chorobami tela. Je založený na celom komplexe užitočných vitamínov, minerálov a makronutrientov, ktoré pozitívne ovplyvňujú telo a pomáhajú doplňovať zásoby energie. Olej sa extrahuje lisovaním za studena. Výsledný produkt má príjemný zlatožltý odtieň a jeho vôňa pripomína vôňu orechov. Vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam je pekanový olej porovnateľný s olivovým olejom.

Tieto biologicky aktívne látky sú zvyčajne obsiahnuté v rôznych druhoch orechov, semien a niektorých rastlín a majú schopnosť pozitívne ovplyvňovať fungovanie ciev a srdca. Znižujú množstvo cholesterolu, čím zabraňujú takým chorobám, ako je ateroskleróza, kŕčové žily a koronárna choroba srdca.

Pekanový olej sa najčastejšie používa na plnenie rôznych jedál z ryže, polenty, húb a na šaláty. Tento produkt ide dobre s rybími pokrmmi (vrátane pstruhov), s mäsom z hydiny a mäsom. Napríklad, pri smažení rýb sa môže pridať do cesta. Tento olej sa používa aj v kombinácii s balsamikovým ocotom a syrom. Navyše, pekanový olej je schopný dať ostrou chuť na akékoľvek domáce pečenie.