1. En l'ús pràctic de la línia per a la producció de càpsules, una persona es dedica a preparar la massa de gelatina. Temps de preparació de gelatina: 1-1,5 hores. Al començament de cada torn (al matí de cada dia laborable), es prepara una massa gelatinosa a una velocitat de 7 litres de la massa acabada durant 7 hores de funcionament de la planta. Equips per a la preparació de gelatina. La gelatina es prepara en un bany de vapor amb una temperatura de +60 graus. Pot ser qualsevol utensilis adaptats a aquest efecte. Tasca: en un bany de vapor, barreja gelatina a una temperatura de +60 graus fins a una inflamació completa.

2. En qualsevol recipient adequat, barregeu la substància d'ompliment de la càpsula.

3. Requisits per a la sala: mantenint una temperatura constant d'aire en el rang de + 15 a + 25 graus. Per això, necessiteu un bon condicionador d'aire amb un separador d'humitat. L'oli s'aboca en el sistema del capsulador. Generalment els aliments (per al transport de càpsules al sistema). A la pràctica, utilitzeu oli d'oliva o de gira-sol. A una elevada humitat, l'oli absorbeix l'aigua, es torna ennuvolat i es fa inadequat per al seu ús en el dispositiu de la càpsula. A més a la mateixa habitació i encapsulament es produeix. Les càpsules preparades cauen en safates especials amb oli. Es requereixen unes safates amb una alçada de 50 mm, dimensions globals, d'acord amb el rendiment. 400 mm fins a 400 mm. Fabricat en acer inoxidable. Les càpsules amb una velocitat de 5 peces per segon arriben a l'oli sobre una protivina. Tan bon punt la safata de cocció de la safata s'omple prou, es col loca en una habitació amb el nom "REFRIGERADOR". Requisits per a la temperatura constant del "refrigerador" + 10 graus. Aquesta pot ser una habitació especialment equipada i refrigeradors normals. Cal que col·loqueu totes les safates en aquests refrigeradors: safates de cocció amb càpsules que es produiran per torns. A les càpsules "REFRIGERADOR" es refreden (la temperatura de funcionament de la gelatina a la càpsula és +60 graus). El procés: fixació de gelatina. El temps necessari per a la fixació de les càpsules és de 1 dia. Quan planifiqueu, cal tenir en compte que l'endemà hauràs de reparar noves càpsules en altres "refrigeradors".

4. Les nostres càpsules estan "segures" en oli a una temperatura de +10 graus, un dia més tard és hora de drenar l'oli. Per a aquests propòsits, qualsevol centrífuga és adequada, com a opció: una rentadora amb càrrega vertical i filatura. Un requisit previ per a la selecció d'una rentadora amb una centrífuga és un tambor d'acer inoxidable i el diàmetre dels forats del tambor no supera el diàmetre de les càpsules. Per girar, només cal comprar 1 rentadora. El tambor es va omplir, es va activar el filat i, després de 4 a 7 segons, es va pressionar el lot de càpsules.

5. Immediatament després de prémer l'oli, les càpsules es distribueixen en safates grans per assecar-se. Aquestes safates no han de tenir parets elevades, sinó que han de col·locar les nostres càpsules de gelatina al més lliure possible. Quan l'assecat de les càpsules no ha de posar-se en contacte i no mentir-ne un. L'habitació per assecar-se també és amb aire condicionat. Temperatura de + 20 a + 28 graus, nivell d'humitat no superior al 50%. Necessitaràs l'aire condicionat adequat (ja sigui el tercer consecutiu). Requereix bastidors especials per a safates. El procés d'assecat s'ha de transmetre, en una cantonada, un bastidor amb el primer lot en l'altre amb un altre fresc, etc. L'hora d'assecat de les càpsules és d'1 dia. Es requereix paper de llit especial entre les càpsules i la safata. El requisit per al paper: una bona absorció dels residus d'oli, que romandrà després de pressionar en una centrífuga.

6. En la producció, la resta de l'oli a les càpsules és inacceptable, després de l'assecat, totes les càpsules es renten en lots petits a la mateixa centrífuga, però amb alcohol isopropílic. El 50% del volum de les càpsules s'aboca al tambor receptor i s'aboca amb alcohol isopropílic, després s'encén la centrifugadora i es buida l'alcohol, s'evapora una part de l'alcohol, la part es drena a les entranyes de la rentadora per a la seva reutilització. Les càpsules, rentades amb alcohol, surten de la rentadora, l'alcohol desapareix ràpidament. La peculiaritat d'utilitzar alcohol isopropílic és que després de l'evaporació no deixa cap empremta del seu ús (color, olor, sabor) és completament inofensiu. Aquest alcohol no és per a fins alimentaris, es dissol perfectament l'oli. Amb el temps, l'alcohol estarà saturat amb oli residual i caldrà eliminar-lo, i en la rentadora per utilitzar-ne un de nou. Requisits per a la càpsula de rentat. Temperatura de l'habitació, sense aire condicionat. Escapament i ús de sistemes elèctrics segurs.

7. La calibració només s'utilitza per seguir Gosta. Les càpsules es tamisen a través de qualsevol tamís, primer utilitzeu un tamís amb un diàmetre menor que el que necessiteu, seleccioneu defectes petits i, a continuació, utilitzeu un tamís amb finestres més grans. La calibració de càpsules fins a 2.000.000 de peces al mes es fa manualment. Amb requisits de qualitat molt sesgats, totes les càpsules poden ser verificades visualment per l'operador. Cada càpsula es veu en una taula de vidre especial amb llum. Una revisió revelarà càpsules defectuoses i no substancials.

8. Es recomana emmagatzemar en un paquet tancat a temperatura ambient en una habitació fosca. Per evitar l'adhesió i la deformació de les càpsules acabades, es recomana emmagatzemar en forma envasada. I després del calibratge, o simplement després de l'assecat, envasar-lo. La vida útil de les càpsules de gelatina fins a 2 anys. En el transcurs del treball, és possible que les porcions de la substància entrin al sistema Capsulator, que satura l'oli i el dilueix. Quan es realitzen treballs de manteniment es requereix reemplaçar l'oli de transport amb un de nou una vegada a la setmana. Com podeu veure, no hi ha tants dispositius especials que cal comprar. Tots els dispositius d'ús domèstic i la quantitat i el cost depenen del pressupost. El dispositiu més tecnològicament complex és el Capsulator.