Perzikolie is rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren. De samenstelling van vetzuren omvat: oliezuur (van 55 tot 67%); linolzuur (in het gebied van 15 tot 35%); palmitinezuur (van 5 tot 8%); palmitoleïnezuur (ongeveer 1%); stearinezuur (tot 3%) en enkele andere vetzuren. de olie bevat carotenoïden (organische pigmenten, geeft de kleur van het fruit) en mineralen: fosfor, kalium, ijzer en calcium. Dit alles getuigt van dergelijke eigenschappen van perzikolie, die in staat zijn om de huid te verjongen en te versterken.
Peach-olie wordt verkregen uit perzikputten. Het wordt geperst met behulp van de methode van koud persen en gefilterd. Chemische samenstelling: vetzuren - oliezuur, linolzuur, linoleenzuur, stearinezuur en ook palmitinezuur; vitamines - A, C, E, P en groep B; mineralen - calcium, kalium, fosfor, ijzer; bioflavonoïden; carotenoïden; antioxidanten.
Perzikolie wordt gewonnen uit de zaden van dezelfde vrucht. Dit kostbare natuurlijke geschenk werd gebruikt in het oude China. In oude manuscripten vonden onderzoekers vele beschrijvingen van hoe eerder zaadzaadolie werd gebruikt. Ze werden gesmeerd met hun handen tijdens therapeutische massage, ingenomen door verschillende ziekten als pijnstiller en ook gebruikt voor huidverzorging. Tegenwoordig is perzikolie een zeer populaire cosmetica, die wordt beschouwd als een goedkope vervanging van dure crèmes.