Pecannotenolie stelt u in staat om vele ziekten van het lichaam aan te kunnen. Het is gebaseerd op een heel complex van heilzame vitaminen, mineralen en macronutriënten die een positieve invloed op het lichaam hebben en helpen bij het aanvullen van energiereserves. Olie wordt gewonnen door koud persen. Het resulterende product heeft een aangename goudgele tint en het aroma lijkt op de geur van noten. Door zijn heerlijke eigenschappen is pecannotenolie te vergelijken met olijfolie ..

Deze biologisch actieve stoffen zitten in de regel in verschillende soorten noten, zaden en sommige planten en hebben de neiging een gunstig effect te hebben op het werk van de bloedvaten en het hart. Ze verminderen de hoeveelheid cholesterol en voorkomen daarmee ziekten als atherosclerose, spataderen en coronaire hartziekten.

Pecan-olie wordt meestal gebruikt voor het vullen van verschillende gerechten uit rijst, polenta, champignons en voor salades. Dit product past goed bij visgerechten (inclusief forel), gevogelte en vleesgerechten. Het kan bijvoorbeeld worden toegevoegd aan beslag tijdens het frituren van vis. Diende ook deze olie in combinatie met balsemieke azijn en kazen. Bovendien kan pecannootolie een nootachtige smaak geven aan elk zelfgemaakt baksel.