Ulje zvečer je super aditiv. Ekstrahira se v obliki olja iz semena večere, večere, Oenothera biennis L., Onagraceae. Uporabo olja večerne jagode kot prehranskega dodatka pogosto uporabljajo prebivalci zaradi številnih koristnih lastnosti. To vključuje zdravljenje bolezni sklepov (kot je revmatoidni artritis); ekcem in luskavica; in hujšanje. Vendar pa je to nepopoln seznam: olje jagode se uporablja tudi pri drugih boleznih, kot so multipla skleroza, osteoporoza.

Ulje zvečer je protivnetno, protimikrobno, protitumorsko, antitrombotično in regenerativno, pomaga krepiti imunski sistem, celične membrane, stene krvnih žil, kosti. Prav tako ima sposobnost zmanjšati raven slabega holesterola in krvnega sladkorja, normalizirati krvni tlak in hormonsko ravnovesje, očistiti kri in izboljšati njeno strukturo. Večerni olje ima ugoden učinek na srčno-žilni sistem, ureja njegovo delo, preprečuje nastanek krvnih strdkov in aterosklerotičnih plakov ter pojav srčnih napadov in kapi.

Olje iz jagode je pridobljeno iz zrelih semen večerne jagode s hladno ekstrakcijo. Ta metoda vam omogoča, da prihranite največ vitaminov brez dodajanja kemičnih spojin. Številne študije so pokazale, da je še posebej bogata z naslednjimi snovmi: maščobne kisline - linolna, oleinska, stearinska, eikosenska; veliko vitaminov E in C; mineralne snovi - natrij, kalcij, baker, kalij, železo, cink; smole; polisaharidi; flavonoidi; sitosterol.